デパ地下のお惣菜

ドラゴンズが日本一になって、どこもおめでとうセールの真っ最中。
私も、ジッとしていられず、出かけてきました

帰ってから、夕飯の用意だけど、少しはラクしてもいいかなぁと思い、
デパ地下で２つお惣菜を買ってきました。

まずは、牡蠣フライ
ソースが二種類あって、「タルタルとポン酢どちらがいいですか？」
私は、あっさりポン酢がいいし、娘はたぶんタルタルだよね・・・。
でも、両方というわけには、いかないし・・・。
「タルタル下さい」そしたら、ソースを２袋用意してたので・・・。
「すみませんが、１つずつにしてもらってもいいですか？」
よかったぁ、両方貰えて、両方味わう事ができました

もう一つは、エビ、イカ、茄子のスイートチリソース炒め
イカは、衣をつけて揚げてあって、ちょっとピリッとしたソース。

あとは、アスパラの生ハム巻きと、昨日作ったマカロニサラダ。

たまにはちょっと贅沢に・・・デパ地下のお惣菜もいいですね

新米を玄米ご飯で・・・

新米をいただいたんです。　それも玄米で。
まず、玄米を買うこともないし、いただくこともなかったし・・・。
子供の頃から、スーパーで買ってきたお米を食べてたし・・・。
で、始めてかもしれないんですよね、玄米に出合ったの（ちょっとオーバーかな？）


精米する前に、せっかくなので、玄米ご飯でいただくことにしました。
どうやって、炊けばいいんだろう？
いろんなレシピを参考にして、炊飯器で炊いてみました。
水加減は、白米の時の１．５倍で、ほんの少しお塩を入れます。




出来上がった玄米ご飯を見て、“こんな感じになるんだぁ”と、妙に感激
そんなに硬くもなくて、食べやすい。
そして、ほんのり甘いんです
すごく美味しくて、ちょっと食べ過ぎてしまいそうでした。


うちの近くにコイン精米があるので、精米しに行かないとねぇ・・・。
でも、全部じゃなくて、玄米でも食べれるように残しておかなくっちゃ