鏡開きで、『ぜんざい』

鏡開きで鏡餅を食べるといっても、
カチカチのひび割れた、かびの生えたお餅ではないんです。
スーパーで買ってきた、鏡餅の形の型に入ったお餅。
子供の頃は、カチカチの鏡餅をかなづち（だったかな？）で割って、かびを洗い、
食べるようにするだけでも大変だったような・・・。

ここ何年か前までは、型に入ってるお餅でも、食べやすい大きさに切っていましたが、
今ではそれもなくて・・・個包装のお餅がいくつか入っているので、とってもラクです。


下の娘が、夜食べないというので、
昨日のうちに小豆を煮て、朝食にぜんざいを。

私とおねえさんは、夕食に。
おねえさんは、小豆が嫌いなので、大好きなきな粉餅にしました。
私は、もちろんぜんざいで
もう少ーし、小豆が軟らかいとよかったかなぁ


今年も、みんなの健康を願って、仲良く楽しく過ごしていけますように・・・