久しぶりに、ベーグル作り

昨日までの寒さからは少し和らいで、カーテン越しに日も差し・・・。
青ーい空にぽっかりと白い雲
久しぶりにお布団を、しっかり干すことができました。
干しながら・・・“パン作ろかなぁ？ベーグル作ってないし…”

パンのレシピを見ていたら、
おねえさんが「Ａちゃん（下の娘）、ベーグル食べたいって言ってたよッ」
「そうなのじゃあ、作ろかなッ」


特別何も入れずに、プレーンベーグルにしました。
久しぶりなので、レシピをしっかり見ながらです。
リング型に成形するのはいいけれど、太さが均一ではなくてちょっと不恰好。

「さぁ、できたから食べるよーー」
おやつに、下の娘といただきました。
こんがり焼けて、パリッとしてます
中は、ふっくらと・・・久しぶりにしては、まぁまぁの出来でよかったぁ。


お土産のマグカップで、コーヒーを飲みながら・・・