あたたかい冬

暖かい冬でこのまま春を迎えるよう。

例年だとダウンコートを着ているし、マフラーや手袋を使っている。
朝は車のフロントガラスにお水をかけてから出発していたし。
寒い日だと洗濯物をベランダに干すのを躊躇ったり。
カーテンを開けて、窓ガラスの結露に一仕事・・・。


今季はそんなこともなく、“ちょっと寒い冬”が恋しく感じるな・・・。

一口パイとパルミエ

冷凍のパイシートを使って、一口パイとパルミエを作りました

一口パイは、kinuhanaさんのブログから、教えていただいたもの、
パルミエは、パイシートの中に入っていたクッキングカードから。


　　　　　　


一口パイは、ブルーベリージャムを入れて。
パルミエは、グラニュー糖とシナモンとなっていたけど、
シナモンがなかったので、代わりにココアパウダーを入れました。

うまくハート型？にならなかったけど、始めてにしてはまぁまぁかな
パイのサクサク感は、美味しかったー



今日は団地内の掃除日で早く起きたけど、天気が悪くなくなったので、
朝８時から作って・・・。
もうほとんどない状態ですねぇ。
二人の娘は、よく食べるわぁ

北海道土産いろいろ

弟が北海道のお土産を持って来てくれました

先週、近況報告を兼ねて、
「鳩山幹事長と写真撮っちゃって」
「お姉さんが沖縄旅行へ行って、岩瀬さんのサイン貰ってきてくれて」
って、長々したら、
「楽しくていいなぁ～今北海道に出張中。
じゃがポックル手に入ったよ、何か欲しいの買ってこよか？
ロイズ？六花亭？柳月？何がいい？」
って言うから、ロイズのポテトチップチョコと生チョコを頼んだんです


　　　　　　


昨日こっちの方へ、出かけるついでに届けてくれて・・・。
頼んだ分はちゃんとお金を払って。


袋を開けたら、“じゃがポックル”と“白い恋人”も・・・。
ちゃんと３個ずつ入ってました。


　　　　　　



美味しいチョコ、大切にいただこうっと

ケーキ型を使って押し寿司

ケーキの型を使って、押し寿司を作ってみました
“空マメ”さんのブログを見て、いいアイデアでやってみたいなぁと思って・・・


　　　　　　


材料は、
・酢飯・・・・・２合
・きゅうり・・・１本
　　　（薄切り塩をふって柔らかくする。洗って絞る。）
・サーモン・・１パック（ｇ計り忘れちゃいました。）
・椎茸・・・・・７枚
　　　（薄切りにして、戻し汁を使って煮る。）
・卵・・・・・・・２個
　　　（塩を入れ薄焼きを２枚焼く。錦糸卵を作る。）


作り方は、上になるものから順に入れます。
・錦糸卵→酢飯1/3→サーモンときゅうり→酢飯1/3→椎茸→酢飯1/3

きゅうりは、ちょっと工夫して。
半径の真ん中あたりで、円を書くようにぐるっと並べました。
そうすると、どこを切ってもきゅうりが見えるでしょ。


　　　　　　


型にラップを敷くと、出来上がった時、はずしやすいです。
入れ終わったら、ラップで蓋をして厚紙を敷きます。
重しをして、暫くそのまま。
この重しは、何がいいかですよね。
私は、ジャーの内釜に水を入れ、載せていました。

あとは、お皿に載せて型とラップを外し、好みの大きさにカットします。


　　　　　　


今度は違った具で・・・、入れ方考えるだけでも楽しいよ

バブルへＧＯ！！懐かしい～

昨日は、久しぶりに映画を見に出かけました。

娘の要望で、バブルへＧＯ！！

夜遅い時間だと安く見れて、１２００円。
まず着いてから、すぐ予約。
時間まで、ショッピングモールで買い物をして。
時間ぎりぎりに入っても、全然大丈夫。
席は後ろの方にしたけど、案外回りはがらがらで、
またスクリーンの中央だったのでよ～く観えました。


今は、場所にも寄るでしょうけど、予約ができて便利ですよね。
始まる前に行って、並んでいい席取ろうとしなくてもいいし



映画は・・ていうと。
１７年前にタイムスリップして、バブル全盛期。
いやぁ、懐かしいーーー
懐かしさあり、ちょっと楽しく、最後はなるほど・・・。



劇団ひとりさん、良かったなぁ。
俳優としてガンバってもらいたい・・・

これから映画に、ＧＯ！！

これから、映画を見に行ってきまーーす
娘の誘いに、明日は休みだし“まぁ、いっかー”

その代わり、ドラゴンズのオープン戦行こうねって、約束を取り次いだ

んーー、早く試合見に行きたーーーい

みんなで作ると早いよね！

２人の娘は私より早く帰っていて、
「今日はハンバーグだから、さぁ、用意するよーー」

下の娘は玉葱を出して、切り始めた。（ハンバーグは作ってもらえるな）
で、上の娘に「ハンバーグのソース作ってぇー」
ハンバーグは二人に任せて、私はレンコンの薄切りを。
コンロが空くまで、トマトとレタスを準備。

レンコンはごま油で炒めてから、お酒、みりん、砂糖、醤油で味付け。
水分がなくなるまで、しっかり炒めます。
仕上げにゴマを。七味があるともっといいけど今日は無しで。


　　　　　　


他に作ろうとしたら、
「ガトーショコラ食べたいから、こんだけでいいよ」って。
土曜日に届いて食べずにいたから、食べたくてしかたがない


　　　　　　


それでも、ハンバーグが大きいから、もうお腹いっぱいで

私は、明日食べることにしよっと

強く言えない事もある

現場が重なって、みんなばたばたしている。
忙しいのはいいことなんだけど、頼んであることをやって貰えないとねぇ

会社では一応連絡ノートがあって、緊急の事以外はここに書いて伝えることにしている。
今月始めに伝えてあるのに、なかなかやって貰えなくて・・・。
現場で忙しい時間に携帯で連絡しても、はいはいって聞いてはくれるけど、しっかり頭に入っていないでしょう。
そうこうしてるうちに、日にちは済んでいくし・・・。

私からうるさく言っても、いい気はしないだろうし、同じ社員の身ですから、社長から言って貰った方が角が立たないと思って、それとなく社長にも話しているんだけど。

なかなか難しい

今日は、連絡ノートを彼の机の上に広げてきたから、明日の朝を期待して


こんな小さな事でも、なんとなーくストレスになってしまう・・・

形が悪くても…

さぁお昼にしよ！

お弁当出したら、中からカップケーキが出てきました。
昨日夜娘が作っていて、
「あげるのどれがいいかなぁ？」
形のいいのを選んで・・・。
「あと、食べていいからね」

食べれずに置いてあったから、お昼に…と思ってバッグに隠してたんですネ。

お弁当食べてだから、半分いただきました。
まぁまぁのでき？いえいえ、美味しかったです。


それにしても、ちょっと食べ過ぎだわぁ・・・。

父には質より量。

６時過ぎ、会社帰りに実家に寄り、チョコをプレゼント
明日はスーパーに寄ってからになるからもっと遅くなるし、一日早く。

会社の近くにチョコの専門店があり、今年はここのチョコにしました。
専門店だけあって、種類は豊富です。
生チョコにしたんだけど、とっても箱が小さい
その分、とっても美味しいんだけど・・・。

「はい、プレゼント」
嬉しそうに、「オーー」

「義理チョコありがとな」って言うから、
「えーー違うよ」


小さい箱だから安いと思ったのかもねぇ・・・。
まぁ、そんなに高くもないんだけど。
たぶんどこのチョコがいいとか、悪いとかわからないと思うから、
見た目大きい方が良かったかなぁ。


やっぱり、父には見た目重視で質より量ですね