宇都宮餃子

会社の上司から、出張のお土産です




宇都宮の餃子は、初めてかも
少し前に貰っていて、冷凍だし、娘もいる日にと思ってやっと食べることができました





２４個入りで全部焼いても食べれるかな？と思い、１６個にしました。
焼き方がついているので、忠実に守って焼きましたよ



普通、餃子を焼く時は、焼いてからお湯を入れて蒸すんだけど、
冷凍ですからねぇ、蒸してから焼くんですね。

もう一回、焼き上がりの画像を



こんがいと焼けましたねぇ。
皮は厚くておっきいー。
キャベツやニラ、白菜の野菜もたっぷりで、もちろんニンニクも。





まだ８個ありますからねぇ・・・もう一回いただけます。
有名な餃子、美味しかったでーす



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休日のパン作りと、こんなものも・・・

休日は、キッチンであれこれ作って楽しんでいました


ちょっぴり久しぶりにパン作り
娘から、“今年中に使ってよー”
シナモンを貰ったので、これを使ってシナモンロールにしました。
一次発酵まではホームベーカリーにお任せして、できあがったパン生地を長方形に伸ばします。
そして、シナモンとグラニュー糖をまぶして、生地をくるくる巻きます。



適当な厚さにカットして、予熱したオーブンで焼いてできあがりです。
できあがりは・・・ちょっと焼きすぎてしまいましたねぇ～
焼いてる時間、他のことをやっていてついついそのまま状態になってるんですよね。



もう一つ・・・ふりかけになるようなものも。
よくかつおぶしをいただくんですけど、使いきれなくって・・・。



出汁を取ったかつおぶしを、ふりかけに再利用するのを聞いたことがあったので、
レシピを参考にして作ってみることにしました。

材料は、かつおぶしと白ゴマ、海苔です。
かつおぶし３グラム入りを７袋と白ごま（量は適当で…）、海苔（一枚の半分）をお鍋に入れます。
海苔は、１センチぐらいの長さで細く切ってます。
ボウルに醤油と砂糖、みりん（それぞれ大さじ１ずつぐらいかな）を混ぜておきます。
お鍋を火にかけて、合わせた調味料を入れて、かき混ぜてできあがりです。



しっとりとしたふりかけになりましたよ。
調味料は味見をして、辛過ぎない方がいいかな。
これなら、大量のかつおぶしも使い切ることができます




まだ他にも、初挑戦のメニューがありますが・・・近いうちに投稿できると思います

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休日のお買いもの

休日は特別遠出の予定を入れていなかったので、近場で買い物です



まず、ユニクロへ行って・・・。
休日だと安く買えますよねぇ



長袖の黒で、クルーネックＴシャツを買いたかったんですね。
そして、フリースのフルジップジャケットも買っちゃいました。
欲しいサイズもあったし、こちらは部屋着としてバッチリ


そして、花の苗を買いたくて、園芸センターへ・・・。
店内には、クリスマスに向けてポインセチアやシクラメンが多く置いてありました。



花の苗は、シクラメンと宿根ネメシア



あとは、チューリップの球根　　も買ってきました。
ちょうど一割引きになっていてラッキーでしたねぇ。
丸いプランターに、二種類のチューリップを７個。
ちゃーんと咲いてくれるのを楽しみに




休日にしかのんびり買い物もできないので、満足なお休みでした







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無印良品で、お買い得

無印良品へ行ってきました。


化粧道具が欲しくて手にしてから、店内をうろうろ。
そこで・・・お買い得を見つけちゃいました
賞味期限を見ながら、３点買ってきました


まずは、プルコギの素。



牛バラ肉があれば、この素と炒めるだけでとっても簡単です。
ちょっとニンジンぐらい追加してもよさそう。
賞味期限も来年二月まで大丈夫で、もっと買ってこればよかったかなぁ～


そして、ひとくちドーナツ豆乳入り。
しっとりとしたドーナツです。



半額でしたし、おやつ何か食べたい…って時にいいですからね。


もう一つは紅茶で、ウインターベリー。



雪の結晶のようなシュガーが入って・・・。
ほ～んと、入ってます。

　

家にいると紅茶を飲むことが多いので、普段飲んだことのない味のものもいいですねぇ。




お買い得を見つけると、ついつい買ってしまいます



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プレモノで『アサヒ ゼロカク』当たりました

プレモノで、アサヒのゼロカク　ラムコーラテイストが当たったんです



１缶ですが、当たれば何でも嬉しいですねぇ。
携帯　　に当選メールが届いたので、アピタへ行って商品と交換です。


で、これはお酒だけど、チューハイなの？発泡酒なの？とわからず・・・。
缶をよーく見たら、ノンアルコールとなってました





このゼロカクは四種類あるそうですが、今回のプレゼントはラムコーラテイスト。
ラムコーラということは・・・コーラにラムの風味を加えてあり、のどごし爽やかだそうで。




ノンアルコールなので安心して飲めますが、１缶空けるにはちょっとねぇ。
ひとまず、大切に保管です





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ご苦労さん会

会社のご苦労さん会で、ちょっと飲んできました



仕事を終えてから、車　　を置くために一旦家に帰ってきました。
そして、若い方の社長が迎えに来てくれて、会社近くの居酒屋へ



いろいろ食べましたねぇ～。
お刺身からだし巻き卵、鶏のから揚げ、鶏の串もの、
アボカドの天ぷら、チヂミなどなど。
お酒の方は、カシスオレンジとチューハイの巨峰の２杯



終わってから、男の人たちは場所を替えて街まで出かけるので、
私だけ、また自宅まで送ってもらいました。
（一応、飲まない人がいるので運転手です）
なんと至れり尽くせりで、ラクをしちゃいました



２杯でも、顔はほんのり赤いし、イイ気持ち
でも・・・ちゃ～んとブログ書いてますからねぇ






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