おはようございます(^^) いよいよ春到来ですね… さて私は日曜日にゴルフに行きました。場所はこの前のゴルフ場(Gゴルフ倶楽部) 俗に2連荘(チャン)と呼びますかね(^^)
ここは、そう名門なだけに、手入れが行き届いていまして、もうちょっとしたらきれいだろうなぁ…と思うのは 玄関前に熊笹がびっしり植(う)わっていまして、悲しいことにまだ寒さのまま枯れていました。確か夏前に行った時は この熊笹が青く葉の縁の枯れ色の斑点とがコントラストで実に清楚で落ち着いた雰囲気を出していてさすがに名門のゴルフ場だなぁ と感心したのを覚えています。
さて、このゴルフ場ですが、私ら運転士は華やかな表舞台から引っ込んで運転士控え室でトグロを巻いているか、クルマの中で寝てるか、そこらを散策するか、まぁ時間潰しはそれぞれ運転士の好きなようにできますが、それでもランチ以外のお楽しみは特になくて食べる事が唯一の楽しみとは隠息した老人みたいですね(>_<)まぁ卑下してもいまさら待遇が変わるわけもありませんし、ここは大人しく役員さんのゴッチを甘受しておきましょうか(^^)
それでこの前は…そうそう豚汁定食をいただきました(^^)
名門のゴルフ場のレストラン♪モーツァルトのピアノ協奏曲が流れていて前菜、副食、メイン、サラダ、デザート、食後の珈琲…(^^)これなら名門ゴルフ場のレストラン… らしいのでしょが、先ほどの豚汁定食にしても、他にも味噌ラーメンセットだとか、メニューがどうも泥臭いじゃないですか(>_<) まぁ、こんな一流と呼ばれているゴルフ場を使う人といえば、土地成金みたいなオヤジや摂待、赤銅(しゃくどう)焼けした土建屋さんなど とてもモーツァルトなんかわかるはずもないし、第一真っ白のお皿に一口ステーキなんかでは どこにいったのかわかららない食欲旺盛揃いなので お上品なのは、見た目だけでよい！喰う時はしっかり喰いたいんじゃ。こんな文句があったかどうか知りませんが、^^;
まぁ町中のドカチン食堂並みのメニューには呆れてしまいますね。
でも、いくら文句言っても私らは奢られている身分、 そこは大人しく品良くテーブルにつくのです。
そしてメニュー表を一瞥(いちべつ)(^^) さて、なんにするべかなぁ…
トンカツに鍋焼うどんカツカレー、鰻重…(^^)セイロ蕎麦ランチ……ん？４月とはいえまだまだ朝晩冷えますよね～なのにざるそば とは季節感あるんかい^^;と呆れたり嗤(わら)ったり この嗤うとは嘲笑(あざけりわらう)の意味で こんな調子で何事も斜めに見る私の悪い癖ですね(>_<) 因みに咲う…これも わらう と読むそうです。
こちらはサクラに限らず花が咲くと華やかなですよね。それで、咲う と読ますのはなるほどと感心しましたね。
余談はさておいて 私が選んだ本日の特選ランチは、ハイカラ丼セット１０００円(^^)
はて？何が特選なんかわかりませんが、兎に角特選 という言葉に牽かれてしまった次第で、私は推薦だとか 今の特選、精選など選び抜かれたみたいな言語に弱いようで、実際どこが特選なんじゃい(怒) と荒立てたい時もありましたが、近ごろはずいぶん物分かりのある好好爺(こうこうや)に成り下がってしまいました。
実際メニュー表に乗ってある写真を見てもイマイチわかりませんが、人には添うてみよ馬には乗ってみよ の故事を充てにして注文しました。待つこと数分^^; 計ったつもりはないのですが、５分以内… かな^^; まぁ時間はこっちに置いておいて テーブルに「お待ちどうさまです」とこの前のトランジスタ～グラマーさんじゃない中肉中背の女性、これといった特長がないと書いて表すのが難しいけど それはそれだけ私の表現力が乏しい の裏返しにもなるかも^^; 困った時は この絵文字‼ 重宝してますが、読み返すと ^^;汗かきの絵文字ばっかりですと、マジで冷や汗ものですよね。
それで コトンと私の目の前にに置かれた ハイカラ丼セット。ハイカラとは古風な言葉ですね。今どき 昭和四十年代の流行語を使うかと思いましたが、兎に角ハイカラ丼‼ ちょっと気になりましたので注釈を入れますと、ハイカラ丼 とは この場合玉丼に天かすが乗っている物をそう呼んでいます。確証はありませんが、関西では天かすが入ると ハイカラになるみたいで、天かす＝ハイカラが何故こう呼ぶのか説明できませんが、ここは先ずハイカラ丼です。そして副食の おうどん‼ むむむ^^;驚くことにこれにも たまごとじに天かすがチラチラとありました。
ふぅむ…ここの料理長の趣向かな…いや…玉子を間違って多く発注したのか？
なんにしてもシンプル且つ単純！いくらゴルフで汗を流して歩き疲れていて空腹だけを当てにした このお料理。お客様をナメてませんか(怒)
いやいや、これにはきっと理由(わけ) があるに違いない^^; 料理自体どこにでもあるものでも 味付けが抜群じゃないだろうか？或いはたまごが皇室献上品…？
なにはともあれ、一口頂いてみないと、品定めも出来ませんよね^^;では、ハイカラ丼を一口パクパク…………………
何てことない 何処にでもある玉丼‼ 微かに天かすの薫りと歯応え。微妙ですねぇ(^^) では、次にハイカラうどん(^^) こちらは手打ち とありました。ホントかな^^;こちらはレストランでしょう。しかも洋風中華和食なんでもござい の忙しい中でわざわざ このハイカラうどんだけのために料理長がうどんを打つのでしょうか^^; いや百歩譲って料理長でなくて他の料理人が作るのかなぁ？ 私の疑問の虫は早くもハイカラ丼セットを前にして ムクムクと起き出しました。 それでも、ご馳走になっている手前 お料理は有り難く頂かなくてはなりません。ハイカラ丼をパクパク、ハイカラうどんをズルズル～(-.-) あっ！ この歯応え、このうどんですが よくスーパーに置いてある茹でうどんじゃなかった^^;でも でも でも
…この歯応えには記憶があります。そうだ、これって冷凍うどん。うん！間違いなし^^;
う～ん …確か私の記憶でしたら冷凍うどんの袋に書いてましたよ。讃岐の手打ちうどん…とね^^;
よし、とここで気合い 入りました。
文句言ってやろうか！
ん？ちょっとマッタケ^^;
私は自分の置かれている立ち位置を自覚し自制したのです。仮にとしてこれからを想像してみますと、料理に文句を付けたら、たぶんこのような名門ゴルフ場のレストランでしょう、お客様優先まず平謝りするでしょね。そしてお客様のお料理の料金は結構です。と ここまではいいとして、平謝りしてハイカラ丼セットを只にしてもらって私は溜飲を下げますよね。でもね、料金を只にしようと料理長は私のオーダー票を手にて、目にして、あれれ？プレーヤー様御名前、三谷、食事 高村 とあればどう思うのでしょうか^^;
しばらく見ていた料理長は 嗤(わら)いながら なんだ、お前運転士かい。
金も払わないのに 料理にケチをつけて不貞(ふてい)奴だ！
と肩を怒らせさっさと厨房へと戻っていくのです。
てな具合に私は正規のお客様でもなくプレーヤー様の奢りで食べている小判鮫みたいな身分で非常に弱い立場^^;
よし！まぁ いいか、今回だけは見逃してやるか！と怒りを鎮めて黙々とハイカラ丼セットを片付けていきましたが、最後、ハイカラうどんの汁を飲んでいて はっ！と気付いたのはハイカラ丼とハイカラうどん。もう一度見比べて数えてみました。ひいふうみい… あれれ？ご飯でしょ、たまご、天かす(小麦粉)。ハイカラうどんは、うどん(小麦粉)たまご、天かす(小麦粉)…長ネギすら入ってなかったし…もう一度数えてみましてもひいふうみい… このハイカラ丼セットの材料は、ご飯、たまご、小麦粉。
たったこれだけ…私は身体が震えるくらいの驚愕さを抑えるのに必死になりました。
嗚呼、１日三度の食事のうち貴重なランチが炭水化物に偏重した、しかも材料がたったの三品とは… こんなのだったら家でラーメン啜っていた方がましだった(>_<)
こんな日もあるだろうし、人生とは奇なり
これが今回得た私の教訓でありました^^;
