連休明け～

１１月に入り、一気に秋めいてきましたね（＾＾）
空調の効くこの市場も、暖房は無いのだとか・・・・
まぁ魚を扱っているわけですから、当たり前ですかね（笑）

月が変わって、月ごとの漁獲枠の大西洋ジャンボのボストン産！
今月の漁獲枠はごく少ないみたいなんですが、さっそく今日
ボストン産のジャンボもきておりました。
ただ・・・私の個人的な見解ですが、ボストン産のほうがカナダ産よりも
鮮度的に若干劣っているかなぁ～～と。。。

カナダ産にも中には『？？』と思うような魚も混じるようにはなってきましたが、
まだまだカナダ産は物が良いですよ～～♪




ただ時期的には今月いっぱい？？来月は大西洋も時化てしまう日も多くるようで、
また漁場も沿岸から離れてしまうとの事で鮮度が遅れ始めるともうそろそろ・・・ですね。

そうなると天然の本マグロは近海物、しかも津軽海峡が中心となってきますが、
今日も幾らかありましたが、まぁ～魚体の大きいところはしっかり値段、出てますね～
なかなか４桁、という単価が・・・無いです(T0T)

近海メバチも浜値がしっかり、キハダは相場がしっかり。。
なかなか「これは！」と思うものが～・・・・大西洋しかありません（＾＾；；）
しかし大西洋だけでもあるのですからまだ・・良いのかな？？


今日は多く本数あった大西洋ジャンボですが、ボストン枠はすぐに無くなりそうです。
カナダ産はまだ枠は大丈夫なようですが、漁獲枠よりも「時化」のほうが心配ですね。。



近海、国産養殖の出番も間近ですかね～～？？？？

そうしたら、『冬』ですね。。
寒いのは・・・・イヤだ～（泣）