築地まぐろ屋3代目 豊洲市場場内からのマグロ新鮮情報

築地市場場内で40年以上のマグロ仲卸をしている、『松井水産』より、豊洲に移動しマグロの仕入れ情報、お得情報を毎日に配信

築地でも、豊洲でも。。

2018-11-21 08:09:23 | Weblog
日に日に寒くなってきていますが、今朝は寒かったですね~
やっと!?この時期らしい気温なのかな??なんて思いました。
寒くなってくると真カジキ!!
昨日も出ておりましたが、気仙沼の大目網漁の真カジキ、今日もありました♪
今日は1本買いましたよ~~

先日仕入れたものよりもだいぶ脂乗ってきましたね~
お得意様に1本そっくり持って行っていただきましたが、なかなか良いカジキでしたよ(^^)


マグロのほうは今日も数がなく、近海物が津軽海峡、大西洋ジャンボはボストンのみですが、
ジャンボなどはたったの3本。。

今週は金曜日祭日の3連休もあり、明日はジャンボ1本のみという情報もありで
今日の3本のボストン産の値段と言ったら・・・・・半端な高さではなかったですね。
まぁおとといと比べても倍くらい(T0T)
今日は近海物がいつものようにあまり競り合っていませんでしたが、物がいまいちだったのかな??


しっかし・・・金曜日が祭日とはいえ、たまの水曜営業日、、、ヒマです(泣)
来年の市場カレンダーとみるとこの週、青果のみが休市日に。
ま~市場内に人が居ませんからね~~
ながーい1日になっちゃってます(^^;;)





ということで、昨日とあまり変わり映えがなく(爆)
たまの水曜営業日がヒマなのは築地でも豊洲でも変わりませんね(泣)


これなら「休市でよかったんじゃ・・・」と思っているのは私だけでは・・ないはず。。