まかない！！です（笑）

明日は祭日で市場もお休み
お休みなのにこの時間（午前9時過ぎ）で周りのお店はシャッターが
続々と締まっていく、シャッター商店街ならぬ
『シャッター市場』（＾＾；；）

あと1か月・・・大丈夫なんでしょうか。。。

そんな状況にも関わらず、今日も絶好調に高い浜値。
それでもまだ近海物の天然本マグロは売れちゃうものなんですよね～
今日も気仙沼の延縄に加え、日本海側の定置網と少量ですが出ておりましたが、
今日は100キロを超えるような魚体の大きい物はありませんでしたね。

で、近海物のメバチ・・・
本数はぼちぼち・・・決して多くはないんですが、ここ数日の中では
幾らか多い方なのかな？？
ただ浜値が高いようで各社、セリでかなりの本数が残っておりました。
私も本マグロが買えない値段なので脂の乗った良いバチをと思ったりもしたんですが
値段を聞くと脂が無い赤身のバチでも「たっけ」と思ってしまう値段。。
今の売れ口とこの魚でその値段じゃ～売れねえわな。。。というのが正直な感想。

今、特に都内の外食は本当に瀕死の状態なので浜の皆さん、入札の際はお気をつけて（笑）
ちなみに良い物は高くても売れますよ（笑）
ただ「物が一級品」が条件です（＾＾；；）
中途半端なものは値が安くないと残ります。。


明日休みだというのにガラガラでやることなく、時間があったのでまかない作っちゃいました！




マカジキのハラモのお刺身！！
やっぱこれ、うまっ（笑）


モーいくつ寝るとー♪
はーやくコイコイ『日常！！』