やっと満足

普段なら10分と掛からない豊洲から築地への橋2本渡る道・・・
昨日の昼前ですが、1時間かかりました（＾＾；；）

そんな積雪翌日の交通状況みても、昨日中に間に合わなかった荷も
多くあったのでは？？と推測できるような今日のセリ場。
昨日よりも荷が多く、近海の天然本マグロは塩釜などぼちぼち見かけました。
ただ相場はそれほど高くもなく、また安くもなく・・・
いうなれば高いのは浜値？なのか・・・と。。
値が入らないわけではないのですが、その入る値段が浜値に届かないことで
セリ残りになっているマグロがバチも含めて多数。。。

特に今日はバチがかなりの本数、セリ残っておりました。
昨日は高いとお伝えしたバチですが、その高い相場を浜値が超えてきたかんじですかね。
そもそも利益度外視のような相場だった生バチですが、今日はキハダも出たことによって
その安価なところがキハダで補えるのもあって、高いバチに買い手が付かず・・・

そこら辺の読み違いと言いますか・・・安価な赤身という値段で仕入れたいのが
昨日まで結果、競り合って高くなってしまっていただけで、代替品があれば当然、
みなさんそっち行きますよね。。。

ということです（＾＾；；）


で個人的には待望のマカジキ♪
やっと本数も増え、物も良くなってとりあえず銚子のカジキを1本、仕入れられました（＾＾）
今シーズン初！！と言っていいと思います！やっと満足できる品物を入荷することが出来ましたよ～





時季のマカジキはホント、美味そうです♪
まだ食べれていないんですが（＾＾；）扱っているだけでうまそう感、半端ないです！

遅ればせながら！！ですが（笑）


連休明けも海次第という事になりますかね～～～（＾＾；；）