インドもキレイ（＾＾）

今日の生マグロのセリ場は昨日にもましてガラガラ～～～

多かったのは青森県尻労の定置網の20キロ～30キロ台で、
後は長崎県の定置網の大きいのが数本と、後は他の産地が数本。
バチも数本で、キハダが沖縄の物が10本ちょっとくらい。

在庫持っていなければ尻労しかないかな？？という状況ですが、
塩釜の旋網とニュージーランド産の天然インドを持っておりましたので
今日は様子見で（笑）

長崎県の定置網の大きいマグロは身もゆるくてヤケっぽな～～と（＾＾；；）
尻労の小マグロは魚は良さそうなんですがやはり20キロでい中心では魚体が小さい・・・

という感じでした。

今日までは旋網も在庫しておりましたし、幸いインドも仕入れることが出来ていたので
安心でしたが、休み明けからどうしようかな～～～と（＾＾；；）
というのも塩釜の旋網は情報なし。
インドも今のところは未定。。

困った・・・・（＞＜）


とりあえず



今日卸したニュージーランドの天然インド派色も良く脂もあって
非常に良いマグロでした！！
旋網も今日で在庫切れ・・・・・・
インドも残りわずか・・・・（汗）


相手は自然・・・祈るしかないです（＞＜）