明日は丑の日

明日は土用の丑の日！
そう、うなぎの日ですね（＾＾）

ということは関係ないとは思うのですが、今日のセリ場はマグロも少なかったですが
小物類も少なそうでしたね～
マグロは近海物も僅かで大西洋のジャンボがかろうじて10本くらい。
相変わらず近海は数本のみ値段出てますがあとはほぼ赤身の感じ。
脂となるとやっぱり大西洋ジャンボなんですが、今年のジャンボの相場は今のところは異常です。
ただそれでもドル換算するとおろらく現地の感覚では例年とあまり変わらない感覚何だと思います。
マグロも値段が張るものなので、ちょっとしたレートの変化でかなり値段が変わってしまいますね。
他の品物と同じく、現状では輸入物の大西洋ジャンボは厳しいと言わざるを得ませんね。。

なのでインド！ってなるんですが、まぁそれは本マグロ買えなかった仲買さん、皆さんそうなりますので
押し出され方式！？で今度はインドはすごい値段になってしまいます。

しかも今日出ておりましたオーストラリア産のインドは品物が微妙で、物が良さそうだったのは
全体の3分の1程度。
まぁ争奪戦になりますよね・・・・

とりあえず間に合わせだけ買いましたが、あまり「今日は買い！！」とはならない日でした。

お店のダンベを眺めていると、イチバンよく見えるマグロが・・・・



メキシコ産の養殖だったりします（＾＾；）
メキシコ産の養殖本マグロは安定して品物良いですね～

今のようなこういうときに、こういった養殖本マグロがあってくれるのは助かります。
今の養殖、味も美味しいですしね（＾＾）

まー明日はうなぎの日なので・・・まぐろ屋さんは開店休業です（＾＾；）


明日の水曜日は市場、水曜休市日とさせていただいております。
関係各位様にはただいなるご不便とご迷惑をおかけいたしておりますが、
ご理解とご協力のほど、よろしくお願いいたします。


さーうなぎ買いにいってこよーっと（笑）