じゃあ出汁にしちゃおう

        

ブログを書こうとしていたところに、

今季初の除雪車が来た轟音が…。

雪を持っていった後すぐに片付けないと

カチカチに固まって明日が大変だと、

重たい塊を必死に移動して、

今、腕がプルプルいってます。

そんなわけで今日は手短に～。

お正月の残りの冷凍干物のきんきん（吉次）。

あまり食べるところが無かった（この間ブログに書いたけど）のですが、

冷凍庫のスペース的に早めに残りをお腹に入れてしまいたい～。

そう言えば昔は秋田ではお祝いのにらみ魚のきんきんと

細工かまぼこ（富山では今もあるみたいですね？）の折詰を

次の日に味噌味の鍋にしたなあと思い出し、

食べるのがいまいちなら出汁にしちゃったらいいじゃない？と、

焼いてからお鍋にしました。

        

きんきんのお出汁のしみた豆腐を味わう鍋です。

意外といい出汁が出てました☺

ああ、腕が限界。

この辺で。