ショック

        

今日はオリンピックで初めて実施と言う柔道団体混合の試合があるので、

少し早めの晩御飯を食べようと、

困った時の親子丼を作ろうと思っていたら、

東京のコロナ感染者が初の4000人越えと言うニュースに大ショック。

このままのスピードで増えていったらどうなるんだろう？

飲食店対策だけじゃもう抑えられないよなあと思いながら食事を終え…。

柔道を見ていたら、フランス、みんな日本勢に比べて大きいじゃないか？

気迫も感じられるし、大丈夫かなあ？と言う不安が的中して、

完敗。

またまた大ショック！

        

そして、ガッカリしながら食器を洗っていたら、

『竹林の七賢人』とひそかに名付けているお気に入りの骨董の蓋物の蓋が、

（今日は焼きナスを盛ったんですが）

何もしていないのにパッカリ割れちゃいました。

前から音が変だなあとは思っていたのですが…。

気づかぬうちにひびが入り、それが広がっていったのかなあ。

蓋の無くなった蓋物、ただの小鉢になっちゃった。

なんて日だ！

毎日トマトキュウリナス

        

朝ご飯を食べてから、まだ少し涼しいうちに

ミニトマトの蜂蜜レモン漬けと、

阿仁合の辛子漬け名人の配合した辛子漬けの素を使った

キュウリの辛子漬けを作りました。

ミニトマト、ちょっと味見してみたのですが、

蜂蜜を入れても入れても甘さが足りないような…。

先生から分量を聞いてくるべきだったなあ。

        

そして、今日は暑い中外出～。

生命保険会社に医療保険加入のための審査が通ったか昨日確認の電話をしたら、

担当さん最初は外に出ているからと（今は困ると言う口ぶりで）逃げの姿勢。

来月から1万円以上払込み金額が上がるので、

なんとか７月中に別の物にしたいと6月下旬から話をしているのに…。

（健康診断書を提出したのは7月2日ですよ！）

夜に電話があり、直接話がしたいから会社に来てくれ、

電話では結果を言えないとかなんとか口を濁し…。

もう今日しかないじゃないですか。

そんなわけで今日は久しぶりにそば一弁当のランチでした。

（1年半ぶりくらいかもしれない。）

本社の審査の結果、甲状腺にまつわる入院や手術には

契約後2年間保険が下りないと言う条件が付けられたとのことですが、

それくらい電話で話しても怒らなくってよ（笑）。

何とか7月の最終日に契約は出来たのですが、

保険の審査って1か月もかかるものなのかなあ？

なんだか、納得がいかない私なのでした。

（しかも、こちらから催促の電話をかけなければ放置されていた？という疑念が…。）

        

そして、今日の晩御飯は麻婆ナス豆腐などなど。

毎日、トマトとキュウリと茄子のお世話になっていますが、

旬の物って本当に美味しいし安いので有難いなあ。

真夏の避暑地風？バッグが出来ました

        

木の持ち手の付け方を教えてもらって、手縫いでチクチク。

シルクオーガンジーのハンカチを生かした

真夏の避暑地にピッタリのバッグが出来ました。

（そんな所に行く予定は全く無いけど。笑）

これ、本当に出来上がりが楽しみでしょうがなかったのよ。

イメージ通りで嬉しいなあ。

フレアーのロングワンピースにピンヒールのパンプスを履いた

大人の女性に持たせたい～。

（ええ、そこには私はいません。笑）

         

裏地はちょっと華やかに～。

お花の形がハンカチと共通点があっていい感じ。

ポケットはカード入れとスマホ入れ（右のプリーツ入り）の２つ。

機能面も忘れていませんぞ。

とりあえず夏休み前に完成してよかったわ。

        

Mさんの透け感のあるリネンが効果的な大人可愛いバッグもほぼ完成。

見た目も気持ちも若いMさん、

たぶんこの夏このバッグをいろんな場所でお披露目することでしょう。

        

お昼は今日も超豪華。

先生のキュウリの佃煮とミニトマトの蜂蜜レモン漬けがとても美味しかった！

トマトは真似っこしようと思っています。

さて、どのくらい再現できるでしょうか？

（ちなみにキュウリの方は工程が大変過ぎて、真似っこは無理です。）

ミントはどこ行った？

        

明日の教室はちょっと長めの夏休み前だし、

毎日苦しいほどの暑さだから、

爽やかなゼリーを作っていきたいなあと思って、

ミントシロップを使ったゼリーにすることにしたんです。

        

いつもならカキ氷用のメロンシロップを入れて、

ミントっぽい涼し気な色にするのですが、

メロンシロップってそれ以外使い道が無いわけで…。

オレンジジュースにミントってどうなんだろう？

美味しいんじゃないかしら？とググってみたら、

ちゃんとあるのね、オレンジミントゼリー。

うん、中に入れたフルーツ缶の色合いもいい感じですね～。

        

ちょっと雨も降ったし、今日は昨日までより少し涼しいかな？と思って、

お昼は昨日の残りでカレー温麺。

甘かったわ、汗だく～（笑）。

で、オレンジミントゼリーを試食してみたのですが、

ミントどこ？（笑）

全然香りがしないんですけど。（もっと入れるべきだったな。）

ちょっとスースーする感じはするからごめんして貰おう。

それにしても、今の時期に東北を横断する台風が

明日秋田を通って行くらしいのが気がかり。

雨、弱まれ！

夏のカレー祭り？

        

ファミマのCMでさかんに『夏のカレー祭り』を連呼しているので、

（カレー味の稲荷寿司はどうなの？食指が動かないんだが。笑）

カレーが食べたくなり、

夏野菜のチキンカレーを作りました。

茄子が美味しい～。

        

さて、母の保険証や介護割合証などが町から届いたのでサ高住に持っていったのですが、

その際買いためてあった母の喜びそうなものをいろいろ差し入れ～。

去年の夏は茄子漬を持っていく度に「美味しかった。」と電話があったんですよ。

今までそんなに茄子漬けが好きだとは思っていなかったので、ビックリ。

この間小茄子を見つけたので、今日はキュウリの辛子漬けと一緒に持っていきました。

明日あたり電話が来るかな？（笑）

そして、数日前電話があり、

「この間のチーズ美味しかった。

冷蔵庫に入れて置いたら長持ちするから少し多めにほしいなあ。」と。

はて？チーズ？いつ持っていったっけ？と、悩む私。

あ、そうだ、差し入れが足りない気がして

自分用のビールのおつまみのチーズ鱈を1袋入れたんだったと思い出した次第（笑）。

「チーズ鱈のことね？」と確認しても、

「チーズを少し多めに…。」と繰り返すばかりで会話が成立しません。

（いつものことですが…）

チーズ鱈は消化の点でどうかな？とプロセスチーズ大目にしたんですが、

苦情が来るかしら？（笑）