秋陽の日に秋陽で

        

今朝は初霜が下りた今季一番の寒い朝だったのですが、

昼間は秋の陽が明るく暖かく感じる日でした。

明日の教室のためのゼリーは

昨日のうちに煮ておいたリンゴを入れたアップルゼリーでしたが、

これに使った産直で買ってきたリンゴは

        

ラベルに『秋陽』と書いてありました。

初めましてのリンゴです。

皮を剥いて食べてみたら

酸味が割とあって甘みもあって好きなタイプ💛

山形で生まれたらしい。

（流石フルーツ王国！）

            

これをてんさい糖とレモン汁少々で煮て、

一晩味をなじませたのですが、

        

ううん、体にはいいかもしれないけど、

思った以上にリンゴが茶色だなあ。

お菓子のためには白砂糖とかグラニュー糖とかを

用意しておいた方がいいのかなあとふと思った朝でした。

（調味料棚に空きスペースが無いのでボツだとすぐ思い直す。笑）

        

晩ご飯は久しぶりのオムレツ～☺