パイナップル酢
料理は苦手だが、時々ネットでレシピを検索して作ります。それでも料理？といえるものは作れませんが・・。
で、先日ネットで見つけた「爽やかパイナップル酢」なる物を作ってみました。時期的にも街のいたる所でパイナップルを
売っています。
早速、顔見知りの八百屋兼雑貨屋でパイナップルと酢を買って
帰り、家にある黒砂糖を入れてつくってみた。一日一回かき混ぜ
ながら一週間、冷蔵庫においていたら酢がだいぶマイルドになっ
ている。
前日までの雨が上がり久しぶりの好天だったので、四湖の中の一つ桂湖の遊歩道を歩いてみた。 今の時期の桂林は雨が
多く、しかも蒸し暑いということもあり、カビが元気を出す季節でもある。窓を閉めたままの状態が長いので部屋の中のテー
ブル、椅子、壁紙、使いかけの食材等々、カビの餌食になる。 そんな中、久しぶりの天気となれば窓全開で風を通し、部屋
の掃除でもしたいところだが、家に居るのが勿体ない？と外出してしまう。 四湖の周辺は緑が多く遊歩道も整備され、休憩
場所も多い。そして何より心地良い風が湖面を吹いてくるので、あちらこちらに腰かけ、のんびり過ごしている市民も多い。
久々の天気の性か？結婚するであろうカップルが記念撮影をしていた。
2016-05-03
手前から奥の方に４つ目はキリンビールの看板でした
天気になれば場所を選ばず洗濯物を干してあります
上下２組のカップル以外にもう１組いました。この付近では時々見かける風景
