音楽喫茶・ヤギヤ店長の日記

クラシックなどの音楽が聴ける金沢の喫茶店ヤギヤの店主が音楽、コンサートなど仕事と趣味を楽しみながら過ごす日々を綴ります。

天狗舞 吟醸生酒

2009年05月14日 22時42分38秒 | お酒・料理・スイーツ

天狗舞の吟醸生酒。
地元のお酒なのに初めて飲んだかも。
飲んでみると予想していた天狗舞の味とはちょっと違います。
天狗舞はもう少しキリッとした味だったのですが、これはどっちかと言うと柔らかい感じ。
このバランスはなんとも不思議。
飲んでみないとわからないものですね~
柔らかい口当たりなのでどんどん飲めちゃいます。
気をつけましょう。

今年は出来がいいと酒屋さんも褒めておりました。
これはまた飲んでみたい一本です。

ちなみに、精米歩合50%
酒米は不明
醸造アルコールを使っております。