キッシュ

「キッシュ」と初めて聞いたときには何のことかわかりませんでしたが、フランスの郷土料理らしいですね。

アルザス地方などで作られてるそうですが、地中海沿岸でも出されるそうです。

ピザのようなか外観からは想像できない味。

野菜が多く使われているとちょっと苦手なのですが、ベーコンを使うととーっても美味しい(笑)

写真に撮ったら美味しそうだったので、ちょっと載せてみました(^^;

ちなみに奥のお皿はパスタ(トマトソース)です。