2019年7月7日
クラシック音楽が聴ける金沢のカフェ・ヤギヤです。
2015年9月にヤギヤの小さな庭(土のあるところ)に植えたオリーブ。
当時はこんなに小さくて弱々しい木でした。
それが4年も経つと、
すごく育ってます！
植えて3年目くらいから実がなるようになってきました。
その頃は5～6個しか実らなかったのに、今年は30個近く実ってます！
これまでなら実はそのまま放置していたのですが、こんなに実ったのなら食べてみたいものです。
塩漬けにしてワインと一緒に食べてみたい。
今から作り方を調べておかないとね。