奥さんの実家には栗の木があって、毎年拾いに行ってます。
栗の木は2種類あって、普通サイズの栗と大きな栗とあるんですよ。
普通サイズの栗は早めに収穫できますが、大きいのは2週間くらい遅れるかな。
今回は大きめの栗を拾いに行きました。
こんな感じで栗の木の下に転がってます。
これをひたすら拾っていきます。
かがんで拾うのでけっこう腰にきます(笑)
でも楽しいからどんどん拾う。
まだイガの中にある栗もあるからイガをひっくり返して中身を確認していきます。
まあ、ほとんどが空なんですが。
しかもイノシシにもかなり食べられているので、鬼皮だけ残って散らばっています。
イノシシも冬越しのために必死に探して食べているので仕方ないです。
今回の収穫。
これで半分です。
これを使って栗のスイーツを作ります。
タルト、ロールケーキ？
渋皮煮や甘露煮にしてトッピングしても美味しいですよね。
奥さんが作るので私は食べるだけなんですが。。