音楽喫茶・ヤギヤ店長の日記

クラシックなどの音楽が聴ける金沢の喫茶店ヤギヤの店主が音楽、コンサートなど仕事と趣味を楽しみながら過ごす日々を綴ります。

山形の日本酒

2023年10月24日 17時53分00秒 | お酒・料理・スイーツ
お客様が山形に旅行するとおっしゃっていたので、
「時間があったら地酒買ってきて〜」とお願いしていたら、買ってきてくれました。




この4本はネットでは手に入らないそうです。
(お店の人談)

山形といえば「十四代」「初孫」「出羽櫻」などが有名なんですが、今回のお酒は見たことないのばかり。
嬉しい!

とりあえず一本開けて飲んでみました。




こちら「泉氷鑑」
「せんすいかん」じゃないですよ
「いずみひょうかん」です(笑)

これまで飲んだ山形の日本酒は甘めでフルーティーなものばかりだったのでこれもそうかな?
と思っていたら。。。
なんと淡麗辛口
新潟の久保田、八海山のような味でした。
これはびっくり

地酒って面白いですね。
こんど県外に出かけることがあったら地元の酒屋さんでいろんなお酒買ってこようと思います。


あと3本あるのでどんな味なのか楽しみです。