民宿本間のブログ

世界自然遺産知床羅臼から情報発信 

蕎麦食い・・・

2008-01-27 21:34:09 | Weblog
昨日作ってきた蕎麦食いをしょうと何人かに声をかけたが夫々都合が悪くって、1人だけに成ってしまった。
Tさんは今日詩吟の新年会に出かけたが、総会終了後新年会で4時ごろまでは帰って来るということで出かけていく。
そろそろ電話が来るかな~~~と思い昆布を入れて出汁を取っていたら、今帰ってきたと連絡が入る、「来れるんで有れば何時でもいいよ」「何か持って行く物無いかい」「何もいらないよ」と言って電話を切る。
炒り子、鯖だし、花鰹と順に出汁をとっているとTちゃんが見える、出し汁に味を付けると蕎麦を茹で始める、直ぐに茹で上がるので早速3人で頂くが美味しい・・
ゆっくり食べて、お茶を飲み、昨日の病院問題研修会に参加した感想を話している所に、義兄夫婦が見える~~~義姉に飯寿司の味を見てもらうが、美味しい美味しいと食べてもらう・・・しと仕切り話をしたら「さあ帰って寝るか」と義兄が言い
帰っていったTさんと詩吟の話をして遅くなるからと引き上げた~~~矢張り手打ちは美味しいな~~~一週間が早い。

蕎麦打ち