昨夜から午後までも雨、雨、雨、量もかなり多く外を見ると雪が融けて少なくなっている、可なり雪解けが進むな、午前中に牛乳豆腐を40リッタ-作ったが蕎麦打ちに行く時間になったのでやめた・・・疲れが溜っているので眠い、蕎麦打ちにお父さんが送ってくれる、翔太君と二人で頑張って打つことが出来たが湿度が高いはずが水周りが上手くいかない~~~先週と粉が違ったからかなと思ったり水の量を間違ったか、水を少し足して打つ・・・こねの段階は良かったが伸しに成ると軟すぎた、伸したところが薄くなり切れてしまった、翔太君はとても良く出来たようである。
翔太君は後一回で帰るのでこの次の稽古の時にご両親へお土産用を打つ予定である
家に帰ってきたら蕎麦台が出来てきた!!!所がお酒の匂いが充満している・・・如何したんだろう、焼酎ビンが割れている、義理の妹の旦那さんが箱を引っくり返したようで中の焼酎が割れたようである、とても良いのが出来た使い勝手が良い様だ早く試し打ちをしたいが道具が未だ来ない、毎日我が家で打てるようになるといいが・・・早くそうなれる様に頑張らなくちゃあ・・・・
薫別の手前で日の出を
翔太君は後一回で帰るのでこの次の稽古の時にご両親へお土産用を打つ予定である
家に帰ってきたら蕎麦台が出来てきた!!!所がお酒の匂いが充満している・・・如何したんだろう、焼酎ビンが割れている、義理の妹の旦那さんが箱を引っくり返したようで中の焼酎が割れたようである、とても良いのが出来た使い勝手が良い様だ早く試し打ちをしたいが道具が未だ来ない、毎日我が家で打てるようになるといいが・・・早くそうなれる様に頑張らなくちゃあ・・・・
薫別の手前で日の出を