烏賊の飯寿司・・・

昨日の飯寿司の続を漬け込まなくては、柚子を切り生姜を切って
さてさて漬け込むかな～～～美味しくなあれと言いながら漬け込
むが、何とか美味しくなってほしいと頑張ってつける。
少し生姜が多かったかなと思い乍、防腐剤の役目になるので良い
かなと思い漬け込んだ・・・
食べるのはそんなに日日が経たなくっても大丈夫、柚子の香りが
とても良く、爽やかな良い味に仕上がってくれることを楽しみに
している。