烏賊漁の賑やかさ・・・

我が家で漁師をしていた頃、烏賊釣りに日本海まで出かけて言ったものですが、今年の羅臼は本当に昔に戻ったようである、外来船が103隻、地元の船と合わせて120隻にもなる、昨日から今朝にかけて大漁に浜は烏賊一色になった。
定置の船は陸網と中網で捲ききれずに二度お越しであった。
しかし大漁であっても値段は下らない～～～高値安定型で推移している。
何しても良い烏賊であるが、我が家は沖漬け、塩辛、刺身、酢漬け、烏賊の飯寿司、蒲鉾等何にでもできる。
するめも良し、粕漬けもとても美味しい～～～沢山の人に此の賑やかさを見せてあげたいな～～～～・・・・。

07.11.4日の出