海鮮がゆ～～～～

昨夜宿泊のお客様に今朝は海鮮がゆを召し上がって頂く事にし

今朝大忙しで支度をする。

メンメの湯煮をベース味にしホタテ、ツブ、蟹、メンメの頭

三つ葉でほんのり塩味で有る。

味噌汁はホッケの蒲鉾、素朴な味で有るが又こくが有り美味し

買ったのかな？？

ヨーグルトの手作りなのを触感で分かって頂いた様子でやはり

食を手掛けている方々と話をしていても本当に楽しくなる。

色々なお客様が居らしゃる中同じ同業の方々でも客層がかなり

違う方々なので内心心配であったが生むがやすしである。

皆さんとても良い方々で安心とホッとした。

JRタワーホテル日航総料理長、副料理長、企画推進チーフの方

色々お互いに勉強に成りました。

今後とも宜しくお願い致します。


今朝出発の際にはお見送りもせずに大変失礼いたしました

時間に余裕が無かった物ですから申し訳御座いません。

お陰様で今日は楽しい絵の教室でした～～～～

雪舞う羅臼～～～

一日母の事等を考えながらこまごまと働き

今日見えるお客さんを待っている。

二神君は今日斜里から戻って来る。

成果が有ったのかは解らないが、雪もかなり

積もったので熊も冬眠が近くなってきた事で

あろうが今度は雪をラッセルするのに体力が

居る事とおもうが～～～～～

有ればあるで、大変無ければ無いで、此れも大変である。

自然相手の人間思い道理にはならないものである。


石田君カナちゃんが実家に帰るので札幌まで

送って行った。

帰りはスキーをしながら帰るよと言いながら

雪舞う羅臼を後に「二神君何時帰るか連絡を

頂戴其れに合わせて帰って来る」と言い残して

吹雪の千歳に向かって車を走らせた。

7日のブログ勉強になったのへん～～～～

昨夜誠諦寺婦人会の役員会と忘年会（初めての事）が有り

夕方出かけた、佃煮を一生懸命終わらせて少し早めに会場の

高島屋さんに・・・

5時から会議を始め色々来年度に向けて新しく入った行事の

有り皆さんに分かり易く説明をする。

色々な事がやり易くなり参加する方も沢山こぞってあ集って

下さり本当に頭が下がる思いでいっぱいです。

今年の行事は明日の定例講和で終了に成りますが追っかけ

1月16日は団子撒きで有る。

忘年会が終わってから中標津へ

今日は母の所へ泊まる事にして母の様子を見に行く事にした。

行くころから雪がちらほら降り出した

中標津は何も降っていない8：30分頃に着いてその日はゆっくり休んだが

翌日会議に出て色々な話を聞いた

人の話は無駄にすることなく噛み砕いて聞いて消化したいと

思って帰ってきました。

とくに年の行っている方の言葉は重いな（伊達に年を重ねたのではない）

付くずく人生経験が豊富で有り頭の下がる事が多い。

そんな人に私も成りたいと思っております。

良い干しあがり～～～～

今日も朝から快晴の天気になった。

遠く四国や山陰日本海側は大雪の様で皆さん大変な

週末を迎いられている事と思います。

同じ北海道でも日本海側と道北が酷い様ですよ

此方は快晴の良い天気、おかげでカレーとホッケを

干す事が出来ました。

ホッケはずっと漁が悪く暖流の魚が支流でしたが此処

2.3日少しずつ漁が上向きになりホッと胸をなでおろして

お父さんは市場へ仕入れに言っております。

カレーを干してこれで今年は終わりかもと言っていましたが

お父さんは漁が良くなってきたのが楽しみの様で市場通い

をしております。

気温が下がってきてコンクリの上に水がつくと直ぐ凍ってしまいます。

魚も自分の水温に成って来たのを察知したかのように

根室海峡に入ってきました。

やっとという感じが有りますが1ケ月遅れのホッケに

振り回されている此の頃です。

背中が痛いよ～～～

今朝も冷えたが昨日よりはまし、午前中から佃煮を作ろうと

思ってキノコを沢山切った疲れては一服、お茶を飲んだり

パソコンの所へ来ては忘れている予約の整理はないかと

見て観たりやらなけりゃならない事が山積で何から手をつけて

良いのか師走に入ると何もかもしわ寄せが出る。

今年は5月に交通事故に見舞われそこから時計が止まっている。

事故の後は脳挫傷で脳内出血に見舞われ三半神経が傷つき

右ばかり曲がって歩いて平衡感覚が無くなり大変な目に有った。

脳挫傷も三半神経も良くなったが鞭打ちだけは未だに回復はしていない。

寒くなると今でも神経、筋なのか引っ張られるのが大変である。

同じ姿勢で仕事をすると仕事が終わってからが大変である。

一気に疲れが出て背中が痛む。

明日は時間を見ながら全部終わらせてしまいたいが～～～～。

冷えたね～～～～

昨日釧路で会議が有り午後からの会議に出席の為出かけており

更新が出来ませんでした。

昨夜から今朝にかけ冷えました～～～～釧路は-5と言う冷え込みに

羅臼では経験した事が無いほど車のフロントは真っ白になるほど

しばれ上がった、いくらフロントの雪搔きで氷を落としても取れない

泣きたい思いで走ってきたが太陽の光線が当たるようになると

時期に溶けた。

中標津で余りにも車が汚れているので洗車をして貰いイスズに寄って

用事を済ませて帰って来る。

今日は良い天気快晴だ雲一つなく何処までも青空が続いている。

カレーを干していたが良く干せて良いのが出来あがった。

夜とっぷり暗くなってから二神君が帰って来た。

海鮮工房に昆布を買いに寄ったら八角が入っていた、今日は刺身を作って

あげようかなと思って買ってきた。

見降ろしをしてと言いながら魚を作り刺身にしてみる

始めて食べた葉美味しい、適度に脂も有り美味しいな～～～2匹だけ

干してみようと塩をしておいた。

明日も天気が良いと思うので上手く干せてくれると夜にでも食べてみようかな。

各地で吹雪～～～～

低気圧の接近で昨日から日本海側は吹雪に見舞われ

色々な被害が出た。

路面は凍結し観光バスがカーブを曲がり切れずに

路面から逸脱海外から観光旅行に見えた方々が

怪我をして病院運ばれたが命には別状が無いと

ニュースで伝えられていたが強風で屋根を取られた家

今冬初めてと言っても良いぐらい被害が出ている。


今日は中標津で会議が有ったので出かけてきたが

盆地の土地だけあって風が強く寒い

日は燦々とあたるが強風で飛ばされそう、稚内が

吹いてるなと思えるほどの風の吹き様だ。


会議も終わり羅臼に帰ってきたが海はうさぎが飛んで

真っ白だ、駐車場に止めていた車のフロントは

潮風が当ったらしくウォシャ液を沢山掛けなければ

前が見えないほどである。


昨日菅原文太さんが無くなったのが判った。

訥々と喋る学識者の様な感じで11月28日に亡く

なられたと云う事である81歳であった。


11月11日には高倉腱さんと渋い名優が二人も亡くなり

さびしい限りである。


今日は国会が解散した、何のための解散か訳が判らず

国会議員の方々は自分の事しか考えていない。

此の暮れを抱え700億と言う巨額の税金を掛け

解散する意味が有るんだろうか？

阿部さんが上手くないのであればリコールでも何でも

して総理を降りて貰えば良い事なんではないか。

700億を掛けると暮れの忙しい時期に自分の身だけが

可愛いと言っているのでは～～～～生活者の事を

考えてる施策では有りえない。

生活保護や年金資金もっとやらなくてはならない事

原発の問題揚げるときりの無い、弱者の事をもっと考えて

暮れを控えてやるべきではないと私は強く思いますが～～～～。

雨、雨、雨～～～

今朝の天気は雨～～～～道内何処も雨マーク

日本海側と太平洋西部も強風注意報

明日も雨明後日は雪に変わり寒波の到来だ

何時もの年なら何も珍しい天気では無いのに

今年は暖かい　此の暖かさがどのように変化していくか？

来年の作物や水温の変化に影響が無ければ良いが


余り先を考えすぎると良くないが

長期の展望を考える事も大事なことだ。


二神君から写真の投稿が有った

明るい時間だったので鶴居は丹頂鶴が沢山餌を追ばいている。

今日は早くも雨が降り出し良かったのかどうかが判らない

10時ごろには足寄と言う事だが～～～～

今日は佃煮作りをしょうかな。


お父さんは市場に行ったきり帰ってこない

私も佃煮の調味料を買いに出かけたいが～～～

もう少し待ってから出かけようかな

明日も明後日も会議で出掛けなければならないので

少し何か作り置きしょうかな。