デコレーションケーキ

食べられないデコレーションケーキ。

フォンダン、ガムペーストという
お砂糖で作った生地を練って伸ばして
仕上げたケーキを学びました。

お祝い事によさそうね！

フラワーデコレーション

今回はフラワーデコレーションの大作です！

イメージはソフィアコッポラ監督のマリーアントワネットの世界。

パステル調の乙女の世界がたまりません。

よく見ると雑なのがばればれなんですが。。。

でも、なんとも言えない達成感です。

デコレーション楽しいです♪

バースデーケーキ

今回のデコレーションはこれ。
バースデーケーキ。



だれも誕生日の人いないのに
8月生まれの友達を無理やりターゲットに
おめでとーしてみんなに食べてもらいました。

いろんな技があって面白いのだけど
ローズは難しかったなぁ。





これはちょっと前に焼いたくるみヌガーのタルト。
お呼ばれの手土産用に。
キャラメリゼしたくるみとクランブルをちりばめました。
暑い日のタルトは生地がだれて扱いにくかったなぁ。

そんな暑かった日々もなんだか遠い記憶に。。。
とうとう秋ですね。

デコレーション

またまたカップケーキのデコレーションです。
今回はこんな感じ。



お花とか




お花とか




黄色いムックとか（笑）


モリモリデコデコ
すっかりはまってます♪

ケーキデコレーション

最近こんなことはじめてみました。



もうなんていうんでしょうか
ほわぁ～っとしたかわいさとあふれんばかりの幸せ感
たまりません！
すっかりはまってます。
しばらくこんなことやってみようと思ってます。

最近めきめきと創作意欲がわいてきて
作ることの楽しさも実感して
すごく楽しくなってきました。

パンは作らないの～？と言われそうだけど
作る時の動作にまだ支障があるので
無理せずもうしばらく温存しておきます。
これなら座ってできるし体力的に無理がないのっ。

いやぁ、何度見てもかわいい。
もう自分で言っちゃうよね～。
お許しを！笑