雪の日

こんな大雪の中パン教室でした。
みんな雪を警戒してか予約は少なめ。
誰も来ないだろうと思ったけど
一人も欠席しませんでした。
すばらしいフットワーク！
拍手ものです。

午前中はヒマだったので私も自分のパンを作りました。


まずはエピ

麦の穂～


エピとバゲット・ビエノワーズ

長いモノたちを一緒に撮ったけど
長いと写真とりずらいのね。


パネトーネ

イタリアのクリスマスのお菓子なんだけど・・・
まだクリスマス気分？

今日はとても穏やかなパン教室でした。



そしてそして
こんな大雪の中、友人と新年会が予定されていたんだけど
ホントにやるの？もちろん中止でしょ？
と思っていたのになぜかみんなやる気満々。
予定通り決行されました。

私、パン教室がなかったら絶対家から一歩も出ないと思うけど
これまたみんなフットワークがよろしいこと。
すばらしいですね。

渋谷という街は大雪なんて感じさせないくらい
人で賑わってました。
眠らない街。

お店は権八。
私たちは個室に通され、
外に小さな庭園みたいのがあって
そこにちょうど雪がこんもり積もってて
まるで日本海にでも来てる様な気分でしたわ。
また、その先に見える18階からの夜景が
雪でぼんやりしててなかなかステキでした。


大雪の割りにかなりアクティブな一日でした。