手羽元の照り焼き

今夜の献立

キウイサラダ

キウイは、体がバテていても、酸味が食欲を増進させて
くれます。


手羽元の照り焼き
玉ねぎドレッシングとガーリックと
醤油を絡めて焼きました。

いつも煮込みにしている手羽元ですが
フライパンで照り焼きにすると
お肉のもつ油分が残り
ぷりっとしておいしかったです。

子供料理教室

今日娘は友達と、初めて料理教室に行きました。
東京ガスの単発の料理教室で、
メニューは「ナシゴレンとタピオカミルク」



本人は「カピオカ」と言ってましたけど・・　

二時間の料理教室。
最初は料理の説明だったので
一度会場を出て、途中覗きに戻りました。

しかし・・
「親は立ち入り禁止です。」と
断られてしまいました。
一生懸命包丁で野菜を切っている娘を
横目に見ながら
どこかで時間を潰す事にしました。

調布駅近くのBUNSでランチすることに・・。



ランチは、ホルモンハンバーグ


二時間後・・

娘は、初めて会った子供達とも打ち解けて
和やかに、出来上がった料理を
食べていました。


家にはガスコンロがないので
良い体験をしたと思います。