まろちゃ日記

ねこ、料理、バンド、友、ビーズなど

すきやき

2011-02-21 19:53:48 | 料理


今日もうぐいすが、先日と同じ木に停まっていました。
そのうち、ホーホケキョと鳴くのかしら。



飲みに行くのが中止になったので、
すき焼きの材料を
奮発して買いました。


娘は初めてのすき焼きです。

うちはIHなのですきやき鍋がありません。
それゆえ10年近く、すき焼きを献立に考えた事が
なかったんです。



わりしたの作り方も忘れてしまった!!
適当に牛肉に砂糖、しょうゆ、
酒をふりかけてみました。

生卵を付けておいしく頂きました