まろちゃ日記

ねこ、料理、バンド、友、ビーズなど

栗むき

2011-10-23 21:37:43 | 料理
今日娘は37.8度の熱
私も家事が進まない。

ネットの見過ぎかな~。
肩こりこり。




チルド室で寝かせておいた栗をゆでました。


圧力鍋で10分加熱。
ほどほどに冷めてから剥きました。
渋皮は、簡単に取れます。



栗きんとん。
久しぶりに作りました。
甘さ控えめ。


コメント
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