鶏の照り焼き

普段、ちゃんと料理していないことを反省して
今日はじっくり和食を作りました。

鶏の照り焼き（揚げてから煮てます）



こんにゃくとおあげさん



鶏はかなりしょっぱくなってしまいました。
塩麹で漬けたものは味付けしないほうが
良いですね。