筑前煮

今週いっぱい、お昼はお弁当持参です。

来週からは給食。

お弁当には焼き鮭、かぼちゃ煮、きんぴらごぼうを詰めて、持って行きました。冷めても、とてもおいしかった。

しかし、5時過ぎにはもう、お腹ぺこぺこ。

フラフラな感じで帰宅。お腹に炭水化物を入れねば‥。夕飯前だというのに、

おにぎりを作って食べました。

夕飯には椎茸やら、里芋やらを煮たのが

食べたくて、筑前煮を作りました。

娘が椎茸を嫌がるので、椎茸だけ別に煮ました。

なんか、味が薄かった。もっと、甘くて、しょっぱいのがいい。