まろちゃ日記

ねこ、料理、バンド、友、ビーズなど

栗むき

2022-09-30 22:09:00 | 料理
夕べ圧力鍋で煮ておいた栗の皮をむきました。
冷蔵庫に入れておいたので、ちょっと硬いのかな。もっと切れ目をきちんと入れたほうがむきやすかったかも。さあ、どんな料理にしましょうか。
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栗茹で

2022-09-30 00:14:00 | 料理
栗を水につけて一晩。
今日茹でる日なのに忘れてた。
時計はもう24時近く。
慌てて圧力鍋で10分加熱。
栗むきは明日にします。
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