mokoangelの青島日記

夫との7年間の中国留学を終え7月に帰国しました
これからの日本での生活を模索中です

クーラーを使い始めました!

2013-07-31 18:02:17 | 日々の出来事

日本はあちこちでゲリラ豪雨の被害が出ています

昨日、被害が大きかった山口の萩には青大の同学Mさんの自宅があります

心配でメールをしましたが返信がありません・・・大丈夫かなぁ

 

北九州は・・私たちが帰国して1度雨が降ったかな?

娘が庭の垣根にぶら下げた寒暖計は38度を指しています(道路の照り返しのせいもあるでしょうが)


昨日、娘に来客があったのをきっかけにクーラーを使い始めました

仕事で疲れて帰って来る夫の為にと、今日も娘が夕方からクーラーを点けました

 

私はクーラーは余り好きではありませんが・・汗ダラダラよりずっと気持ち良い!


寝室は2階にあって風よく通るので・・クーラーは必要ありません

ここに移り住んで・・・まだ暑くて眠れないと言う日がないのです

 

全国的に熱中症で病院に運ばれる人が多いようです

皆さんもどうぞお気を付け下さいね

 

 

今日 、無事にMRI検査を済ませました

来週、検査結果を受けて主治医の診察を受けます


MR検査の日・・大ボケ!

2013-07-30 13:27:48 | 日々の出来事

今日は半年に1度の膵臓の検査日です

昨夜から絶食をし・・朝食も摂らず、準備万端


後は出かけるのみとなって

 

ふと、友人にもらった名前も知らない野菜がそのままになっているのを思い出し

料理法が分からないので・・お浸しにすると美味しいよ!と言っていた通りに

綺麗に洗って・・お湯を沸かし・・・サッと茹でました

 

茹で汁が紫色になって驚きました

あら!  何?


ここで私の脳に異常が・・・

 

娘にお浸しにはゴマがいい? カツオがいい? と聞き

すりごまを入れて、出しで和えました

 

この野菜、どんな味なんだろう・・・

一寸お味見を・・・

魔が差した瞬間でした

 

あっ! 検査のために絶食をしていたのだった!

すぐに吐き出し、口をゆすいで・・・

 

検査に出かけたのですが

ほんの少しだけど・・・看護婦さんには事情を説明して置かなくてはと

看護婦さんに話したところ


検査室に問い合わせて・・やはり今日は検査できないとのことでした

 

幸いにも、明日の16時に空きがあって

検査をすることが出来るようになりました

 

最近こんなミスが多いのですよね

これからもボケによる失敗が出てくると思いますが

 

なるべく人に迷惑をかけないように気を付けなければなりませんね


やっぱり美味しい!

2013-07-29 17:30:24 | 日々の出来事

帰国すると、一度は行っておきたいお店がいくつかあります


今日はその一つの五合庵へ友人を誘ってランチに行きました

このお店は・・元々滋賀にあった古民家を260年の時を隔てて玄関土間、鴨居、欄間等もそのまま移転したそうで



とても落ち着いた雰囲気・・・

 

 

 

お食事も・・・

 一の膳

刺身、ソーメン瓜のサラダ、小鉢2品、茶わん蒸し、巻き寿司


 素麺


 二の膳

魚(サツマイモ)、揚物(ライスコロッケ、ナス)、煮物(里芋・・他は忘れました)味噌汁、香の物、ゆかり飯


 デザート

水ようかん、グレープフルーツジュース

 

魚も野菜も新鮮で・・お味は勿論満足、小食の私には丁度良い量です

お食事をしながらのおしゃべりも・・・

 

30年来の友人なので・・多くを語らずとも、お互いの思いがよく理解でき

話は弾みます

 

好い雰囲気の中で・・美味しいものを食べながら・・おしゃべりをするのは

女性にとって最高の幸せですね


ありがとう&ありがとう!

2013-07-28 15:58:40 | 日々の出来事

少し生活が落ち着いてきたので・・

昨日は朝から友人たちに電話をかけていました(帰国を告げ、会う日を調整します)


その中の一人が・・・今日、自宅にこれるかと聞きますので、行くことにしました

彼女は若い頃から自然農法で野菜を作っていて・・今は娘さんと二人で広い畑を管理しています

 


沢山の朝取り野菜を準備して待っていてくれました

ご主人も娘さんもいて・・久しぶりで楽しくお話をしました


それと、中国で食べる野菜の農薬除去の洗剤を彼女から斡旋してもらっています

30年来の友人の彼女とは・・これからも元気で頑張って行こうと約束して帰ってきました

 

 

夕方には・・・

私が帰国すると、すぐに佐賀県のT市から会いに来てくれる姪夫婦と

次姉の家で姉の心づくしの料理で夕食会です


この姪は私の長姉(今年92歳)の長女で私と同級なので小さい時からの仲良しです。

旦那さんは次姉の旦那さんの弟で・・・長姉の二男が実家の名を継いでくれていると言う

何とも複雑な関係で・・次姉が母と同居してくれていたので、いつも次姉の家に集まります

 

1 2 3 4 

5 6 1;姉のお得意はお寿司・・昨日は鰻寿司でした

2;塩麹漬けのチキンはとても柔らかくてさっぱりしたお味 3;茄子のオーブン焼きは姪のレシピとか

4;ハムサラダ 5;ポテトサラダ(我が家の娘たちはおばちゃんのポテサラが大好き)

6;チキン唐揚げ

 

 愛犬C、皆に頂戴頂戴をして回ります

 ママは厳しいのでじっと我慢です

 

お姉さん、ごちそうさまでした!

Sちゃん、色々心遣いをありがとう! 


皆、歳を取ってしまって・・・でも、いつまでも元気でいようね


少し前の話ですが・・・

2013-07-26 15:57:31 | 日々の出来事

青島には日本人向けのミニコミ誌が何冊かあります

青島に引っ越してすぐに、偶然「ナビゲーター(現在はNAVI)」と言う雑誌の会社の営業員Zさんと知り合いになりました

彼は日本に随分長く留学していて、とても上手な日本語を話しましたので

青島に慣れるまでは・・暫くは、何かとお世話になったものです

 

この雑誌には「男だけじゃなく 大和撫子も青島で がんばってるわよ!」と言うコーナーがあって

青島で頑張って生活して居る女性が紹介されています

いつも、楽しみに読んでいたのですが・・ついに私にも7月号の記事を書いて欲しいと依頼がありました

 

私は宿舎と学校の往復だけ・・いつも宿舎で過ごしていて勉強の他は何も“頑張っている”ことが無いので

他の皆さんのように面白い記事が書けるかどうか分かりませんでしたが・・お引き受けしてしまいました

 


それがこの記事です(隣のページは日本人美容師さんの記事)

学校のことや夫との旅行の事などを書かせて頂きました

 サムネイルにしていますので、興味のある方は拡大してご覧下さいね

私が試して見ましたが200%ぐらいに拡大しないと読めないですね。


下の方には中国語の解説文が載っていますので、中国語を勉強中の方に読んで頂きたかったのですが

私のPCでは全く読めません(残念)



今までは街を歩いていても誰が日本人だか分からないので

ノーメイクで・・日本では絶対にできない格好で街を歩くこともありましたが

青島で生活している日本人の方は殆どご覧になっていると思うので

 

余り恥ずかしい格好で出かけられなくなりました


・・・って、少し自意識過剰でしょうか


新鮮な野菜が一杯!

2013-07-25 15:30:48 | 日々の出来事

今朝、娘と出かけようとして居たところに・・宅配便が届きました


誰からだろう!?

開けてみると・・・何と野菜が沢山入っています

 

送り主は京都在住のRさん

Rさんは私のブログを訪ねて下さっているお友達です

ご夫妻で青島旅行に来られた時に一緒に食事をして・・すっかり仲良くなりました

 

そして・・・

最近、ご自身もブログを始められ

ご主人の退職を機会に始められた「自給自足生活」の模様を楽しく綴って下さっています

 

今は夏野菜の収穫期で・・毎日新鮮な野菜が沢山収穫でき

とても、羨ましく思っていました


青紫蘇、オクラ、トマト、ゴーヤ、胡瓜、ニンニク、茄子、梅干し

 

箱の中には、丹精の野菜が沢山!

娘と夫も大喜びです

 

Rさん、沢山の野菜をありがとうございました

娘の希望ですぐに胡瓜の“中華風甘酢漬け”を作りました


明日はゴーヤで1品作りましょうか?

茄子も初めて見る種類です・・京野菜? どう料理すると美味しいのかな?

 

どれも火を通さず、生でかぶりつきたい感じです


ショックな出来事!

2013-07-24 21:12:44 | 日々の出来事

今回の帰国はおだやかな航海だったのですが・・なぜか夫の船酔いが酷く

3年間で初めて吐き気をもよおし・・食欲が全くなく

上陸時にはげっそりと頬がこけておりました

 

下関港には娘二人が迎えに来てくれて

大荷物を抱えていた私たちは大いに助かりました


何時もは昼食にスシローに行くのですが

今日は・・スシローの近くに餃子の王将が新しくできていて

娘たちの希望でそちらに行くことになりました


中国に居ながら・・日本食や韓国料理ばかり食べているので


中華は久しぶりです

エビチリ・酢豚・焼き餃子・ニラレバ炒め・・・中国では韮とモヤシが危険なので最近は全く食べていません

久し振りに韮やモヤシをたっぷり食べました!

 


帰りの車中、娘からショックな話を聞かされました

私の親しい友人のご主人が亡くなったというのです


娘がすぐにメールで知らせてくれたらしいのですが・・

7月に入ってずっとヤフーメール欄が開かず、知らせを受け取れずにいたのです

 

彼は私の実家のすぐ裏のに住んでおり小学生の時からの顔見知りで

中学と高校の先輩でもありました

結婚後、私の二人の娘がどちらも同い年で、奥さんとも仲良くなり・・

私たちが青島に移ってから、「Aさんがどんな所で生活して居るのか知りたい」と青島まで訪ねて来てくれたのです


3人のお子さんもそれぞれ家庭を持ち、幸せに暮らしています

彼は再就職先も退職し、これから夫婦二人で仲良く暮らしていくはずでしたのに・・


冬休みに帰って会って話した時はとても元気だったのです

病気が分かってから2か月後の死だったと聞きました

 

彼は退職後、町内会長として地域の為に働き・・・家族にとってもとても良い家長だったと私は思います

私の実家には今、姉夫婦が住んでいますが・・義兄は自分より若い人の死はやはりとてもショックだと言っていました


お悔やみを言おうと電話をしましたが・・繋がらず

姉の家に帰国の挨拶に行った時に庭を覗きましたが、車がありませんでしたので

まだお葬式後の処理で忙しくしているのでしょう



きっと3人のお子さんたちが彼女をしっかり支えてくれていると思います

彼女もしっかりした人なので、表面的には辛さや悲しみは出していないと思うのですが


余りにも早い伴侶の死を受け止めかねているのではないかと気がかりです

しかし・・どんな慰めの言葉も無意味だと思うので


彼女に心が平安を取り戻すができるだけ早く訪れますようにと祈っていたいと思います


今日の船で帰国の途に就きます

2013-07-22 08:09:53 | 日々の出来事

今日も霧の深い青島です

遠くからボォ~と言う霧笛の声が度々聞こえてきます

 

今学期も無事終了し、今日の15:30の船に乗ります(出航はまちまちで真夜中になることも・・)

下関上陸は明後日(24日)の朝9時です(早朝には着いているのですが、税関などの関係でこの時間になります)

 

夫が早めに荷造りをしてくれていたので、何もすることはありません

 

のんびりと中国手話のテレビ劇をみて・・・

 

お昼前に・・船の中で食べるパンを買いに行きました

このパン屋さんは・・前にも紹介しましたが、日本のパンとほとんど変わらず、とても美味しい


私はこの店の“焦糖核桃jiaotanghetao”と言う(クルミたっぷりで外はこんがりとして甘い)このパンが大好きなのです


パン大好きな夫は3食ともパンでも構わないのですが

船の食堂は朝食が無料なので、それで済ませ・・昼食はパン、夕食は食堂で好きな物を食べます

 

2泊3日ですが1日目は4時頃に乗船、3日目は朝9時に下船しますので・・正味2泊1日のような感じです。

 

日本のお友達の皆さん、7月24日から8月30日まで日本に滞在していますので

ご都合がつく方は声をかけて下さいね


出来るだけ沢山のお友達に会って帰りたいと思っています


寂しい聖餐会

2013-07-21 15:54:09 | 教会

今日も青島は朝から雨模様です


今日は教会で夫がお話の責任を頂いています・・昨日から原稿を準備し(夫の話す中国語を英語に通訳してくれる兄弟の為)

同じ宿舎に住んでいたアメリカ人の兄弟姉妹は先週で全部帰国してしまいましたので、二人だけでバスで出かけます

 

今日の出席者は韓国人3家族と私たちを含めて12人だけの寂しい聖餐会となりました

しかし、夏休みで青島に来ている、韓国の大学に在学中の兄弟のお話に皆が笑ったり、涙したりと

感動的な聖餐会でした。(内容は個人情報のため割愛します)


彼は大学に入るまでこちらで生活していたのでしょうか

通訳を付けず・・韓国語と中国語、2か国語でお話をしてくれました

当然、英語も話せるのでしょう

最近の若い人の語学力は凄いです!

因みに、いつも通訳をしてくれるのは・・彼の高校生の弟です

 

夫のお話も皆さんに「中国語がよく分かった。 素晴らしかった!」と言って頂き・・一安心です

 

帰りは雨が本降りになっていて、傘を差していても足元はびっしょり

多分、青島に来て初めての大降りの雨です

 


明日も雨の予報ですが・・・

溜まった洗濯物を洗濯し、室内に干しました(勿論、夫)

 

冬物をクローゼットに入れたまま1か月以上放置するのは心配なのでベッドの上に並べて帰ります

窓は開けて帰るつもりですが


9月に戻って来た時の状態がとても気になります

 

それに、9月からは替りの英語教師が来られるので、どんな方たちかとても楽しみにしています


えっ、XXを食べるのですか?!

2013-07-20 15:19:45 | 朝市

早朝はかなりの雨が降っていたようですが・・

6時半頃には上がっているように見えましたので、夫と朝市に出かけることにしました


外に出ると小雨が降っています

この天気ではお目当てのお菓子屋さんや濡れては困る物を扱っている店は出店していないかもと

言いながらやってきましたが・・

 


殆どのお店が雨除けをして頑張っています

やはり、お菓子屋さんも夫の大好きなピーナツを置いてあるお米屋さんも出ていませんでした

それで、今日のポテトサラダに使う胡瓜のみを買って帰りました。

 

【今日のワンコ】

 写真よりずっと可愛かった!

          スキップワンちゃん!?

   紐もないのにずっとおとうさんの足元に


雨が降ったせいか、ワンちゃんも少なかったけど・・人出も少なかったので自由にお散歩できましたね!

 


【トピックス】 写真はサムネイルです

 青島名物の涼粉liangfen(寒天で作ったトコロテンノのようなもの)。中には緑豆で作る物もあるようです~夏の食べ物で、ニンニク・からし・ゴマなどで作ったタレをかけて食べます。今日は香菜を付けて売っていました。

 南瓜のようですが・・とても小さくて可愛い! 中はどんなになっているのでしょう?

 左はシシトウ、右は何でしょう? 初めて見る野菜です。 ご存知の方、教えて下さい!

 右の段ボール紙には“连蓬的l作用” 去心火・ 降血压・ 去湿寒・ 补脾止泄・ 清心养神 と書いてあります

=取り除く
心火=喉が渇く、脈が速い、舌が痛いなどの症状
湿寒=辞書に載っていない中医の用語なのでよく分かりませんが・・体に水分が多く、体が冷えてよく働かない
补脾止泄=脾臓を補って、気が漏れるのを止める(はっきりしませんのでもう少し調べてみます)
清心养神=心を静め、疲れを取る

日本では茶色の物しか見かけることはできませんが、蓮の花托(中の実を中国人は薬として食べるようです)

一般にはあまり食べられていないらしく・・試食している人が居ました(私も試食させてもらえばよかった!)



今日は買い物客が少なかったので、ゆっくり見ることができました

何時もは気が付かない、珍しいものをたくさん発見しました

 


【ハイライト】

極めつけはこれ! 何だかお分かりでしょうか?


答えはちょっと置いておきましょう

ヒント・・・先日、今年3月に日本から帰国されたZ老師が来宅してお話していた時に

「日本の夏はxxが多いのね! 中国では皆食べてしまうので滅多に見ることはありません」と言っていました


こんなに早く、その現実を見ることができるとは思ってもいなかったので、とても驚きました

 


そうです・・・蝉の幼虫です

そう言えば、日本の夏は蝉の鳴き声で始まると言っても過言ではありませんね

中国では滅多に蝉の鳴き声を聞くことはありません


気にも留めていなかったのですが・・・

Z老師のお話をきいて驚きました

中国では蝉は土から出てきて、木の上の方に登って行くので、木の途中に滑る塗料を塗って幼虫が木から落ちてくるのを拾い集めて売るのだそうです・・・因みに価格は1匹1元(相当な値段です)

調べてみると・・・蝉にはタンパク質が多く、虚弱体質や高血圧、高脂血症など色んな病気に効果があるのだそうです。


日本でも私の幼い頃には昆虫類を食べていたような記憶がありますが・・

今はあまり聞きませんね

 

興味のある方は“蝉の幼虫”を食してみてはいかがでしょうか