高原へ・・・

秋の声とは静かなるものらしき　　笑子
あきのこえとはしずかなるものらしき

 


夏休み中に相方さんと高原へ・・・

車で、しかも混まない下道で家からちょうど１時間でした





一面霧で覆われた中を

ゆっくり散策しました

しっとりと天然のミストに濡れて

とても心地いい時間・・・





ふと秋の声が　　

聞こえたような気がしました





土曜日の夜は泥のように眠り、なんと睡眠時間10時間も(^_^;)
眠り続けました～
おかげで疲れがサッパリ抜けた感じ・・・(笑)

お昼はインドカレーでも食べに行こうか・・って話していたけど
結局夫婦揃って出かけるのが面倒で、家の野菜でいっか・・ということに

モロヘイヤ。。。食べたことありますか？？


こんな固そうな葉っぱなんですよ
これを1分くらい茹でて刻めばOK★



見た目よりはるかに美味しいですし
栄養価がまたスゴイのです(^^)v

栄養面では夏野菜の王様クラスとのこと！！
カロチンの含有量は野菜の中でもトップクラス★
ブロッコリーの19倍とのことですよ
カルシウムもホウレンソウの9倍
ガン予防やイライラ予防にもいい野菜です
消化器の粘膜を保護してくれるムチンも豊富で
ビタミンEの含有量は野菜の中でNo１ですよ
とにかく！すごく身体にいい葉っぱが我が家では撮り放題です

それでランチは　毎度のごくごく質素な野菜ランチになりました(笑)



カボチャ・麻婆茄子・きゅうりの糠漬け・モロヘイヤ・アボカド・もずく
ジャガイモとワカメの味噌汁と梅干・昆布でやっと11品目達成です(^^)v


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