フキノトウにも「オス」と[メス]が有ることを、今朝のNHKの
TVにて知りましたが、皆様は、御存知だったでしょうか。
私は、今まで知りませんでしたので、驚きでした。
オスのほうが、丸い感じのもの。
メスは、少し細長い形でした。
一般的に見ているのが、オスのフキノトウです。
↑ 雌(メス）花に対し、雄(オス）花の数が多く
花びらの形も、全く違っています。
（ 雌雄異株なのだそうです ）
群生している所で見ますと、花の色の違いが分ると思います。
てっぺんにまとまって咲くので、頭状花といい、
白花の頭状花は、メス
淡黄色の頭状花は、オス
オスのほうは、花粉をつくるから花が、黄色いそうです。
オスはまろやかな味にて、和え物、おひたしに。
メスは苦味が有り、揚げ物に。
フキノトウは、フキの花で、北海道のフキは、アキタブキという
フキで、２メートルの高さにまで成長する。
北方系の巨大種です。
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ウオーキング～37分＝4,500歩
オスの方が、見かけも大きくてきれいです。
味は、苦味がきいてるメスのほうがいいかな？！
今まで、知らなかったのでびっくりです。
教えていただきありがとうございました
私も知りませんで、驚きでした。
NHKで見ましたので、画像検索してみました、
花の違いも、分りますね。
メスのほうが、細い花びらのようです。
一度、白と淡黄色の花を、見比べてみたいものです。
見慣れていたフキノトウは、オスだったのですね。
目からウロコの、私でした。
家の庭隅にも沢山出てきていますが、全然知りません
でした。
今年天麩羅にしたものはとても苦くて、私は１個
でダウンでした。
どちらかと言いますと余り好
ひとつ又お勉強になりました。
へ時々お邪魔させていただいてますが、
コメントは反映されないだけで
書き込みはできるのでしょうか？
柳川のサゲモンがとても綺麗でした。
私も ＜知らなかったわあ！！・・・の１人です。
フキノトウ、お庭に有るのですか。
沢山なんて、羨ましいです。
昨年植えたフキに、一個フキノトウが出て、喜んでいる私ですが・・・・・。
あややさんは香りのものは、駄目なほうでしたが、でも、一個食べられたのですね。エライ！！。
これまで知りませんでしたので、私も勉強になりました。
花水木さんの件ですが、おっしゃるとおりです。
書き込んだコメント投稿して、コメント欄は白紙になりますが、花水木さんのほうには、反映されていますので、書き込みOKです。
私も何回か書き込みしまして、PC教室で先生にお聞きしましたので、大丈夫です。
右手の指の痺れが、ひどいようですし、右肩、首も痛むようです。
PC教室の帰り、JAによって、フキノトウ２パック有りまして、（昨日は無かったのです）買ってきて、フキ味噌を作ってみました。
今までは、フキノトウにこだわっていませんでしたのに、不思議な気持ちです。
つたない報告ですが・・・・（笑