巴渝食府

11/4はマカオ最終日、翌日11/5は日本への帰国日でした。11時に友人と待ち合わせ、コタイ地区を周遊することにしました。まず向かった先は新豪天地（シティ・オブ・ドリームズ）です。この場所に最初に向かった理由は、マカオ周遊の目的の１つであった「水舞間」という劇のチケットを引き取りに行くためでした。この劇はインターネットで予約が出来るのですが、劇が始まる前までにチケットと交換しなくてはいけません。水舞間の様子は後日紹介させていただきます。


↑そうこうしていたら昼食の時間になりましたので、新豪天地のレストランを物色していたら、こんな四川料理レストランが目に入りましたので入ってみました。


↑中はモダンな感じでなかなかお洒落な店でした。店員さんのほとんどが四川省からの小姐でした。四川省出身の人って、見て大体わかりますね。顔が丸くて目がパッチリしていて・・・。


↑まず初めに出てきたのが、茄子を甘辛いタレであえた簡単な料理でした。が、これが本当に美味しくてうなってしまいました。シンプルながら美味しい料理というのは本当に感動しますね。この１品でここのレストランの実力がわかりました。


↑揚げたグリーンピースをこちらも甘辛いタレであえた料理ですが、これまた美味しい！お酒に合いそうです。魚の香りが食欲をそそりました。


↑この日一番辛かったのはこの料理。まさに四川料理です。肉は兎でした～。

このレストランはまだ新しくて、私たちが店に入ったときにはお客さんが非常に少なかったのですが、12時半頃になると席が少しずつ埋まっていきました。私たちの席の近くには日本人の若い夫婦もやってきて、注文するのに少し苦労されていましたね。何せ、四川省の小姐は英語が出来ませんから。

さて、今日のアップはこれにて終了します。明日なのですが・・・、また忘年会があります。明日の宴会は少し大きな会で帰りが遅くなりそうですので、アップするのはやめるかもしれませんが、ご容赦下さい。