季節の香り フェンネル

　　　この季節　　フェンネル



　　　　　浜田山の空き地に咲く
　　　　　　　
　　　　　和名はウイキョウ

　　　　　噛むとくだもののような甘さがある

　　　　　料理にはシード種を使ったり
　　　　　　　フレッシュな葉っぱを料理の香草にしたりと大活躍する




　　　　　せんこう花火のように咲く
　　　　　部屋いっぱいに甘い香りを放つ
　　　　　ドライフラワーになっても香りは続く

　　　　　梅雨の季節　
　　　　　どこをみても植物の「生命」を感じる