今日のワークショップ
うめジャム作り
生徒さん初体験
ご近所さんの完熟うめをいただいて
初めてのジャム作りにトライ
あくとりはなかなか手ごわい
泡がうまくすくえない
なべに近づくと顔に緊張感
ゆっくり時間をかけてトライ
タネをていねいに取り出す
うめの香りに包まれる
合間にこぼれるシロップを飲む
その酸っぱさがたまらない
ランチタイム
パンの耳をこんがり焼いて
うめジャムにクリームチーズをそえて
炊飯器でスイッチぽん トマトソース&しめじピラフ
「お疲れ様でした」