カリン

　　

　　　　　　　　　　　　　　　　カリン・・・バラ科　


　　　今日のおえかきは・・・これからの風邪の薬にもなるカリンです。
　　
　　　カリンの実は「カリンボリフェノール」という成分を含んでいて、

　　　喉の炎症をしずめて、咳止め・たんを取る効果が有るそうです。

　　　実は堅くて渋く食べられませんので、焼酎や蜂蜜漬けにして保存します。