大きな鮎を頂きました ! なんと ! 30cmもの大ものです
こんな大きな鮎は見たことが有りませんでした。これTさんがお客様から
頂いて帰りました。目の前に出されて、これが鮎と信じ難くビックリでした
御親戚の方が、大分県日田市の川で釣られ、それを釣って直ぐに冷凍され
毎年この時期に送って貰われるそうです。 丁度その時に伺ったものですから、
この大きな珍しい鮎を頂いたのです
日田では秋に落ち鮎と言って川を下る鮎は30cmほどになるらしいです
下さった方は味はどんなか分かりませんので、美味しく無かったら捨てて下さい
とおっしゃっていましたが、捨てるなんて勿体ない、どんな味かと楽しみに
塩を振りガスコンロに入れました。大きくてコンロにいっぱいでした。
味は広島の太田川の鮎に比べると大味では有りましたが、上品な味でした。
こんな大きな鮎が泳ぐ川は、どんな川なのかな~と日田市の川を想像し
川を下る大鮎の群れを思いながら美味しく御馳走になりました 。
こんな大きな鮎は見たことが有りませんでした。これTさんがお客様から
頂いて帰りました。目の前に出されて、これが鮎と信じ難くビックリでした
御親戚の方が、大分県日田市の川で釣られ、それを釣って直ぐに冷凍され
毎年この時期に送って貰われるそうです。 丁度その時に伺ったものですから、
この大きな珍しい鮎を頂いたのです
日田では秋に落ち鮎と言って川を下る鮎は30cmほどになるらしいです
下さった方は味はどんなか分かりませんので、美味しく無かったら捨てて下さい
とおっしゃっていましたが、捨てるなんて勿体ない、どんな味かと楽しみに
塩を振りガスコンロに入れました。大きくてコンロにいっぱいでした。
味は広島の太田川の鮎に比べると大味では有りましたが、上品な味でした。
こんな大きな鮎が泳ぐ川は、どんな川なのかな~と日田市の川を想像し
川を下る大鮎の群れを思いながら美味しく御馳走になりました 。