ホットドックプレス風「初めて行くコーヒー屋さんでのコーヒー豆の購入方法はこれだ！」

今日は京都は

雨の中、

京都マラソンが開催されました。

今日は初めて

先頭の方を応援することができました。

京都マラソンは

たくさんの市民ランナーの方が

ワイワイ楽しみながら走っておられる感じがありましたが

トップレベルの人たちは

本気の駆け引きをされているので

ピリッとした雰囲気でした笑





さてさて

時々

お客様から

「サーカスコーヒー さんは

他のコーヒー屋さんとどう違うんですか？」

（いい意味で）

っと

ストレートすぎて

まったく答えにくい

質問を受けることがあります。

もしかして

「コーヒー屋さんあるある」かもしれません。

そんな時は

コーヒーは嗜好品なので

それぞれのお店で

店主さんがいいと思うものを提供されていて

その店主さんとお客さんとの感覚が合っているから

そのお店の味わいを好きなんだと思います。

サーカスコーヒー の味わいを気に入ってくださってるのであれば

たまたま

味覚の感覚が合っているんだと思います。

みたいな感じで答えます。

もし

初めて訪れるコーヒー屋さんで

コーヒー豆を購入する場合

３種類ぐらい購入してみてください。

１つは、一番、定番のブレンド。

お店の顔みたいなものです。

次は、店主さんのお勧め。

店主さんに聞かれてたら

何種類かお勧めしていただけると思いますので

その中から選んでみてください。

まれに

お勧めを聞かれて

色々とお勧めした後に

まったく違うものを選ばれる方がおられるので

それは気持ちががっかりしてしまうので

やめてあげてください。

お勧めを聞いたら

そこから選んでください（笑）

あとは、

元々苦いのが好きとか

酸味があるようがいいとか

銘柄、マンデリンとかモカとか

自分の好みがあればそれを選んでみてください。

３種類も多かったら

まずはブレンドからでもいいですが

２、３度は行ってみて

味わいもそうですが

店主さんの人柄、接客、価格も含めて

自分と合うか感じてみてください！