nabe語録-スペシャルティコーヒー専門ショップ サーカスコーヒー

京都北山にオープンしたスペシャルティコーヒーショップ「サーカスコーヒー」の熱い日常をご案内します!

今、コーヒーが出来ること

2020年04月08日 07時07分00秒 | サステイナブルコーヒー
今朝のサーカス家のコーヒーは

インドネシア マンデリン リントンです。



このコクと甘味が個人的には大好きです。

在庫が少ないので

今日焙煎予定です。

焙煎したてのコーヒーは

午後以降にお求めいただけます!

サーカスコーヒーは

換気営業しながら

細心の注意を払いながら

コーヒー豆の販売を続けていきます。

気持ちとしては

コーヒー豆を販売しているという感覚より

こんな時だからこそ

美味しいコーヒーを飲んで

少しでもホッとした気持ちに

なってもらいたいという感覚です。

全国のコーヒー屋さん!

こんな時こそ

美味しいコーヒー豆を提供して

全国のご家庭に

ひとときでも安らぎを届けましょう!

今日もお客様で

「コーヒーは精神安定剤。

珈琲屋さんはドラックストア(薬局)と同じやわ」

っと言ってくださる方がおられました。

責任を感じるお言葉でした。

今日も1日頑張りましょう!