goo blog サービス終了のお知らせ 

nabe語録-スペシャルティコーヒー専門ショップ サーカスコーヒー

京都北山にオープンしたスペシャルティコーヒーショップ「サーカスコーヒー」の熱い日常をご案内します!

コーヒーのお勉強

2020年11月19日 13時33分09秒 | サステイナブルコーヒー
おはようございます!


昨日は、久々にコーヒーのお勉強に。

コーヒーの基本を学んできました。

今更って感じですが

色々なセミナーを受ける為には、
必修のセミナーで、
今まで受けるタイミングがなく、
今回チャレンジしてきました。






何度か聞いたことのある内容でしたが

講師の方のお話もわかりやすく

改めて多くのことを学ぶ機会となりました。

味を言葉で伝えることは、

とても大切です。

でもとても難しいです。

苦手なところですが

表現力、語彙力の勉強も

頑張りたいと思います。



青い巨塔!


懐かしのとある社屋
なにかとご縁のあるポートアイランドでした。