nabe語録-スペシャルティコーヒー専門ショップ サーカスコーヒー

京都北山にオープンしたスペシャルティコーヒーショップ「サーカスコーヒー」の熱い日常をご案内します!

サーカス家の今朝のコーヒー(2014年3月22日)&今日の営業は13時からです。&リニア鉄道館

2014年03月21日 23時03分42秒 | 今朝のコーヒー
おはようございます。

今日の珈琲は、タンザニアです。
そして今日は次女の卒園式ですので
お店は午後からの営業となります。
申し訳ございません。
謝恩会でコーヒーを出させていただく予定です。




昨日は、岡崎にいく途中にリニア鉄道館があったのでいってみました。
先日、同級生がフェイスブックでここの写真をアップしていて
かなり気になっていたので私が行きたくて
子どもたちも選抜2名ほど連れて行きました。

私がテンション上がりすぎて
会場に入場してどこから見ていいかわからず
ちょっとしたパニックになってしまいました。

なぜだかわかりませんが
リニアモーターカーは絶対一度は乗ってみたいと思っています。

今度京都にもできるようで
楽しみです。




えらい親切に係りの人が写真を撮ってくださると思ったら
そのあと、すぐ写真がプリントされいて売りつけられそうになりました(笑)
ただより怖いものはないですね。






一度は乗ってみたいリニアモーターカー


見たこのない笑顔の末っ子君


なぜか私はこの「しなの」くんが一番のテンションアップでした。
これはカワイイ!


愛知県岡崎「コジマトペ」さんプレオープン!

2014年03月21日 22時02分17秒 | サーカスコーヒー取扱い店舗
今日は、愛知県岡崎「コジマトペ」さんのプレオープンにお邪魔してきました!

サーカスコーヒーのオープン当初からのご縁です。
それも、確か私がコジマトペさんのブログにコメントしたことから
はじまったのではないでしょうか?

それ以後、コーヒーワークショップに来て下さったり
愛知と京都という距離感を感じさせないくらいの
結構な頻度で来ていただいていました。

今日初めて岡崎までいったのですが
結構な距離で、いつもすごい距離きてくださっていたんだと
感動しました。


ブログの題名が
「2013年くらいに喫茶店をオープンしたいブログ」という
なんともシンプルでわかりやすい題名です。
http://blog.livedoor.jp/kojimatope/

それから2年。
赤ちゃんも誕生されて
今日も到着したら玄関でお出迎えしてくれました。

場所は、岡崎インターのすぐ近くの国道1号線沿いでした。
車も止めやすいので、とても利用しやすいお店です。
「車が止めやすい」って結構大きなポイントだと思います。

お店はゆったりとした席で、温かく感じのいいセンスあふれる
お二人らしいホント素敵な雰囲気でした。

愛知方面の方は是非一度お立ち寄りください!
正式オープンは4月2日です。

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珈琲・ごはん・おやつ
『コジマトペ』

住所/岡崎市大平町字瓦屋前54-18
電話/0564-24-5200
営業時間/8:00~20:00(ラストオーダー19:30)
モーニング/8:30~11:00
ランチ/11:00~14:30
定休日:火曜日
フェイスブック https://www.facebook.com/kojimatope?fref=ts
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今日同行してくれた2人です。


お店のロゴ。「ハシビロコウ」という鳥がいるそうです。


レジ前、カウンターのタイルもええ感じです。


カウンターの前です。
いろいろとオモシロレアグッズが並んでいます。


もともとサイフォンで提供されていたお店で勤務されていたので
サイフォン抽出です。それも光サイフォンです!


奥は喫煙席ですが、とてもいい色の壁。
個人店には珍しいようですが、分煙できるエアカーテンが設置してありました。
奥でたばこを吸われてましたが、あまり気になりませんでした。




ご近所の「花屋 みたて」さんにみたてて頂いたお花。
最高にマッチしてました。

そしてお二人。


素敵な歴史がはじまりました。






サーカス家の今朝のコーヒー(2014年3月20日)&昨日の2店のプレオープン!

2014年03月20日 06時02分14秒 | 今朝のコーヒー
おはようございます!

今朝の珈琲はサーカスミックスです。



昨日は、プレオープンのお店が2店舗ありました。
おそらく大安だったのではないでしょうか?

一店舗目は
愛知県岡崎のカフェ「コジマトペ」さんです。
https://www.facebook.com/kojimatope
サーカスオープン当初からブログにコメントいただいたのがご縁で
コーヒー講座にも来てくださったり、その後も
愛知県という距離感を感じさせないくらいの頻度で
来店いただき、今回念願のカフェオープンされることになりました。
また詳しくは後日です。

そして2件目は、
サーカス近くで和菓子「いけだ」さんです。
先日、商工会の創業塾がご縁で
サーカスのすぐ近くで開業されるということで
びっくりしました。
そして店舗改装されたのは、
私の創業塾の同期の「コトスタイル」さんです。
http://www.kotostyle.co.jp/


地元の方はお分かりになられると思いますが
堀川今宮の交差点を西にいって
以前ラーメン店だった場所です。

珈琲と和菓子は、洋菓子より相性がいいのではないかと思うくらいピッタリだと思います。
本格的なオープンは3月22日だそうです。
是非、ご利用ください!
そしてそのままサーカスコーヒーにもお立ち寄りくださいね(笑)


大きなガラスで外から店内が明るく見えます。


ケーキのショーケースで和菓子を選んでいただけます。


いちご大福も最高でした。






今日は雨みたいですね。
足元お気をつけて今日もほんの少し成長できる一日にしましょう!

4月からの価格変更のお知らせ

2014年03月19日 14時07分46秒 | サステイナブルコーヒー
やっと長い冬が終わりを向かえそうですね。

今年の冬は例年になく長く感じました。

春になったときの喜びも大きいものがあります。

そうそして、
4月から消費税が8パーセントになります。

それに伴って
価格変更を実施させていただきたいと思います。
今まで、内税表示とさせていただいてきたのですが
外税表示とさせていただきます。


主要なアイテム

珈琲豆 現在550円/100g(税込)
       →4月から 530円/100g(税別)

    現在630円/100g(税込)
       →4月から 600円/100g(税別)

カフェオレベース・アイスベース 
    現在1300円/1本(税込)
       →4月から 1250円/1本(税別)

ドリップカフェ
    現在 105円/1個(税込)
       →4月から 100円/1個(税別)

サーカス缶
    現在 790円(税込)
       →4月から 750円(税別)

ご購入いただく金額が増えることになり
大変申し訳ございません。
長期的に継続的にお店を続けていくための
決断として今回このような形にさせていただきました。
今後とも、さらなる価値のあるアイテムで喜んでいただけるよう
努力していきますので、4月からもよろしくお願いいたします。

先日、確定申告も終えて
納税も完了しました。
消費税増税も必要であれば仕方ないですが
ほんと「血税」という意識をもって
1円の無駄のないように使っていただきたいです。
ホントに!


さてさて
珈琲豆の買いだめはあまりお勧めできませんが
カフェオレベースは現在在庫分は賞味期限が9月までのものになりますので
3月中にご利用いただければと思います。

ホームページのメール、FAX、お電話からの
ご注文も受けておりますのでご利用ください。

ちなみにメールは
info@circus-coffee.com

お名前
電話番号

ご住所
ご注文内容
支払方法 振込 / 代引き
をご記入の上お送りください。

1ケース 12本となっております。
もちろんバラでも承っております。

あおった感じで申し訳ございませんが
せっかく購入いただけるのであれば
少しでもと思い、ご案内してみました。

ただ、現在、アイスベースの在庫がございません。
もう少し暖かくなってから発売再開の予定ですので
またご連絡させていただきます!






カフェオレベースオリジナルギフトセットも
最近、年度の変わり目のご挨拶などにも
ご利用いただいております!
こちらも併せてご利用ください。



今週末の営業日のお知らせ

2014年03月19日 14時02分22秒 | サーカスイベント情報
サーカスコーヒーは、日曜祝日をお休みをいただいております。

ですので今週21日(金・祝日)23日(日)は定休日となっております。

また、22日は、午前中お休みいただいて13時からの営業予定となっております。
申し訳ございませんがご理解の方よろしくお願いいたします。