nabe語録-スペシャルティコーヒー専門ショップ サーカスコーヒー

京都北山にオープンしたスペシャルティコーヒーショップ「サーカスコーヒー」の熱い日常をご案内します!

サーカス家の今朝のコーヒー(2014年3月19日)&また広がりました!

2014年03月19日 06時08分02秒 | 今朝のコーヒー
おはようございます。

久々のアップです。
朝少し早く起きているのですが
なんだかんだしているとパソコンに向かっているような状態ではなくなってしまいました。

今日の珈琲は、サーカスミックスです。


昨日、いつもきてくださる女学生がマイサーカス缶を持ってきてくれました!
このブログを見て共感してくださったそうです。
めっちゃうれしい!

「どこかでこの活動されているんですか?」
っと聞かれて
今までありそうで、無かったこの活動が少しずつ広がっていって
コーヒーを買う定番の形となればいいな~っと思いました。


思わず写真を撮らせていただきました。

いろいろしなければいけないことがありますが
一日はあっという間ですね。

今日も一日をめいっぱい駆け抜けて行きましょう!


サーカス家の今朝のコーヒー(2014年3月15日)&街の珈琲屋さん&マイ缶運動参加店募集します!

2014年03月15日 06時42分07秒 | 今朝のコーヒー
おはようございます!

今朝のコーヒーは、エンガワカフェさんの「ENGAWAブレンド」です。



力強い味わいの中に繊細な味わいの秘めたエンガワカフェさん限定のコーヒーです。

そして昨晩のコーヒーは、九州の師匠のコーヒー
「街の珈琲屋さん」ブラジルムンド・ノーボでした。




先日、街の珈琲屋さんが発行されているフリーペーパーが
創刊100号を迎えました。



定期的に街の珈琲屋さんの常連さんが
京都に来られるときに、
コーヒー交換をしてくださっています。
なかなか福岡に行けない私と
なかなか京都にいけないマスターの
間を取り持っていただいています。

ありがたい限りです。


昨日は、いろいろと刺激的な一日でした。

先日のマイ缶運動ですが、思いのほか広がりを見せています。
早速、東京からこられたアミーゴの方が、
マイ缶+サーカス缶2缶購入いただき、
3種類のコーヒーを3缶に分けていれて
購入いただきました!

カッコ良かったです!
他のコーヒー屋さんもどんどん広めていきましょう!


今日も一日頑張りましょうね!

サーカス家の今朝のコーヒー(2014年3月13日)&「保存缶でコーヒーを買おう運動」

2014年03月13日 06時04分41秒 | サステイナブルコーヒー
おはようございます!

今朝も「タンザニア ムビンカ:サーカスコーヒー」です。



今日はすごい雨になりそうですね。
皆様お気を付け下さいね。


かなり密かにですが
「コーヒー保存缶でコーヒーを買おう」運動が行われております。


サーカス缶は、コーヒーの大敵「湿気」「光」から守られるように
密封性の高い保存缶です。
毎日飲むコーヒーですので
キッチンでは、あえて見えるように置きたくなるよう
ご利用いただけるようにと思っております。

その保存缶を持ってコーヒーを購入しようという活動が
ほんと少しですが広がりつつあります。





先日、いつも保存缶で豆も購入していただく常連さんが
こられた時に
別の常連さんがその光景をみられて
「素敵だな~」っと思われて
それからサーカス缶をお持ちいただくようになりました。








また、毎週来てくれる同級生も
いつもコーヒー袋をリサイクルして持ってきてくれます。

特に強い意識ではなく自然な感覚として
「まだ使えるし、もったいないやん。」
っていう感じが、とてもうれしいです。

そうやって、こういった心構えが「素敵」「かっこいい」
っという感覚が自然と感じられる社会になればと思います。


マイ缶、コーヒー袋をリサイクルで購入いただければ、ほんの少しですが
コーヒー1杯分のコーヒーを増量させていただきたいと思います。
ささやかですが、是非ご利用ください!
もちろん、他社さんのコーヒー缶でもOKですよ。


雨の一日になりそうですが
今日も頑張りましょうね!

サーカス家の今朝のコーヒー(2014年3月11日)

2014年03月11日 06時23分12秒 | 今朝のコーヒー
おはようございます。

今朝も「タンザニア ムビンカ:サーカスコーヒー」です。



昨日は、京都北山は吹雪きでした。


11年前の3月9日、婚姻届を提出したときもこんな日だったと思います。


今日は東北の大震災3年。

毎朝、普通に起きて普通に美味しコーヒーを飲んで
普通に喧嘩して、普通に一日が終わることのできる幸せに忘れずに感謝する。

特別ボランティアやいろいろな活動ができない私にできることは
いろいろなことがあって、私は「生かされている」ということに
感謝し、最後の最後まで生き抜くことしかできません。


産まれてまだ半年ほどの末っ子君も3才。

40前の自分は3年前より成長したんでしょうか・・・
そして世の中は成長したのでしょうか・・・

今日も一日頑張ります!

サーカス家の今朝のコーヒー(2014年3月10日)

2014年03月10日 08時01分14秒 | 今朝のコーヒー
おはようございます。
今朝も「タンザニア ムビンカ:サーカスコーヒー」です。
大人の事情でしばらくこれが続くと思います。



昨日は、来週日曜に行うコーヒー講座の会場のスコップアンドフォーさんに
プロジェクターなど会場の打ち合わせに伺いました。





素敵な場所で来週は楽しみです。
まだご予約受付中です!


スコップアンドホーさん
〒606-8270

京都市左京区北白川別当町13番地

☎ 090-9543-4044

Mail  masuji90@maia.eonet.ne.jp




今日も一日頑張りましょう!