中国で食べる揚州炒飯(2016年3月21日)

今日も21時退社。月曜から残業飛ばしてます。

ローカルメンバーは定時で退社しているのにね・・・。

で、帰宅して晩飯を食べる準備を始めるところに同僚から「旨い炒飯」の情報がWeChatに着信。


場所はアパートの斜め向かいにあるローカル定食屋。
（間違っても有名ではない普通のお店）

すぐに行って確かめてみました。





ひと口食べてみると・・・『これは旨い』

当たりです。そして、「完食」。





こっちの炒飯はハズレがありません。

中国の米で日本と同じように美味しい「ごはん」を望んでも絶望感に浸るだけですが、

炒飯に限っては日本の米では真似ができないふかふか感ある美味しさに仕上がります。

これで１３元＝約２２０円。



ご馳走さまでした。

でも油いっぱい使ってるから頻繁ではなくて

たまに食べるように心掛けたいと思います。