孔乙已酒家

わが公司の総経理から「上海蟹を食べたい」との要望で



金曜日の退社後に蟹を食べにお出かけです。

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行き先は「孔乙已酒家」。



週末の道路は大渋滞。そこで、



地铁5号線→1号線→8号線と乗り継いで老西门で下車。



ここから歩いて大通りから小路に入り



昔ながらの上海の下町を歩いて行くと・・・　あった！










2階の小部屋の席に座って菜单を見ると











なんと日本語が併記されている。



日本人に優しいお店でございます



お酒はビールではなく紹興酒を注文デスネ。



ビールはお腹が膨らむので避けたのが大正解でした。



「上海食べ尽くしコース」を注文して



紹興酒を飲みながら少し待つと前菜が出てきました。



これがまた美味しくて紹興酒にぴったり合うのです。



ぜひビールは避けてくださいね。











そして、蟹料理。



まずはツメの姿蒸し。



自分でこれだけ殻を剝こうとするとすっごく大変なハズ。







美味しい










蟹は1人1杯。今回は3人だったので3杯並んで出てきました。






蟹味噌が濃厚で美味しゅうございました。さらに・・・










紹興酒も3人で1.25L飲み干しました～。



お店おすすめの20年もの、とってもまろやかで美味しかったー！



このお店、中華にしては珍しく大皿ではなく1人分ずつ出てきます。



機会を作って是非また食べに行こう～。