公司の昼食で日本風カレー

今日は公司の昼食で「日本風カレー」が出ました。

上海（中国）でカレーというと

ルーが水っぽかったり味が日本とは違ったりすることが多いのですが・・・




今日のは美味かった。

よく日本の家庭に出てくる感じのカレーです。

あれよあれよと食べてしまって、「完食」。





なんで日本人の口にあう日本人好みに仕上がったかというと

どうやら総経理がレシピを伝授したようです。





レシピさえわかれば、中国人も中国の食材を使って日本人好みのカレーが作れるんですね。

当たり前のことだけど、あらためて感心しちゃいました。